營養師說
【營養talk talk】喝羊奶或低脂牛奶才比較健康?營養師提醒這樣喝最正確!
「每天早晚 1 杯奶」這個口號相信各位父母都很熟悉,為了給孩子充足的營養,尤其是與成長有關的鈣質吸收,喝牛奶是最快的捷徑..
補鈣有訣竅!營養師解答鈣質最佳、最糟搭檔
國人缺鈣情形嚴重,不論是發育中的兒童、成長中的青少年、還是停經後的婦女及高齡長者,鈣質攝取都很重要,除了平時多攝取高鈣食..
小孩長不高單補鈣沒用!營養師:學齡前營養不良兒童補「鋅」助發育
從受孕開始的 1000 天,是影響小孩生長發育的關鍵時期,但在小孩漸漸長大後,有些爸媽才會發現孩子特別嬌小,或是都在成長..
壓力也會讓孩子長不高!營養師:親子一同料理「增高餐」 營養又療癒
很多爸媽都希望孩子長大後能高人一等,因此特別注重飲食均衡、孩子睡眠和運動,但除了這些,你知道孩子情緒容易緊張焦慮,或因為..
青少女愛喝酒提高乳腺增生風險 《Nature》子刊:吃堅果有助於降風險
幾乎所有國家都禁止未成年者喝酒,因為酒精會嚴重影響兒童及青少年的大腦發育,除此之外,過去研究顯示喝酒會提升乳腺增生或乳癌..
一般外科手術後吃甚麼?營養師飲食原則提醒及推薦調養食譜
在一般外科手術後如果可以補充適當的營養,可以加速傷口復原的能力、幫助體力恢復,並降低傷口感染或發炎的機率,有哪些術後飲食..
怎麼存骨本?鈣質流失補的回來嗎?吃全素容易缺鈣嗎?營養師解惑鈣質疑問─part 2
「趁年輕存骨本」是大家常聽到的口號,但骨本要怎麼存,難道是每天喝牛奶就好了嗎?過了 30 歲,流失的骨鈣還補的回來嗎?鈣..
鈣質的功用和需求量?如何評估是否缺鈣?營養師解惑鈣質相關問題
鈣質是體內含量最多的礦物質,除了是骨骼和牙齒的主要成分,也分布在血液和肌肉中,有人半夜睡到一半腳容易抽筋、情緒焦慮暴躁或..
保健食品≠健康食品 營養師:選購保健食品前你應該知道的事
理科太太在募資平台上賣起「太空人維他命」,號稱「1 瓶抵 12 瓶」能讓人「狀態好到爆炸」,短短一週募資超過三千萬,引起..
維生素 B 群+咖啡更提神?營養師解答維生素 B 服用注意事項
工作疲累、熬夜 K 書精神不好,想要提神很多人都靠「咖啡」和「B 群」,究竟兩個一起吃效果會不會更好呢?除了咖啡,維生素..