飲食生活

端午竟是排毒日!?營養師提「新五黃」助消化、養正氣

端午節不只吃粽子,其實還有「排毒養生、促進健康」的意涵!傳統習俗中端午有「吃五黃」和「養正氣」的說法,營養師孫語霙分析各..

健康趁「早」開始!10 種常吃早餐組合讓你無精打采 營養師這樣調整活力高效提升

台灣早餐不論是中式或西式早餐,都有多種餐點可以選擇,不過有近 6 成民眾自認早餐吃得營養不均衡!台灣癌症基金會新發表《國..

國人最愛早餐讓你一早就沒力 ? 早餐加入「這一物」輕鬆增進活力和好心情

一天的活力從早餐開始,也因此早餐不只要吃,還得吃對!根據台灣癌症基金會新發表《國人早餐選擇及身體健康表現調查》,國人的身..

清明吃什麼?潤餅、草仔粿 5 大必吃美食「這樣」吃更養生

清明節氣到來,空氣中的濕氣逐漸增加,此時的天氣仍不穩定,故才有「清明時節雨紛紛」一說。清明要吃什麼?清明節必吃的潤餅、草..

怕米酵菌酸不敢吃粿條?營養師:寶林茶室是「黑天鵝」事件,5 招防食物中毒

寶林茶室食物中毒案件造成 2 人死亡,引發社會大眾對「食安」的關注度。如何預防食品中毒?常見的食物保存迷思有哪些?本文 ..

食物中毒/剩菜、隔夜菜放冰箱就安全?細菌 7 到 60 度繁殖速度最快

煮了一桌好菜,吃不完的時候該怎麼辦?每個家庭都會遇到剩菜、隔夜菜的問題,對一般家庭而言,吃隔夜菜是家常便飯,也是不浪費食..

春分吃什麼?養生 3 關鍵!營養師:吃這款平民菜養肝、降血脂

春分,代表春天過了一半,日照時間慢慢增長。春天是調養肝的好時節,生活作息上要少熬夜、少喝酒,讓肝臟有充足的時間休息。飲食..

平白咖啡 Flat White 是什麼?營養師揭這款咖啡比較肥!

昨日(11)是平白咖啡日,打開 Google 頁面,有看到一杯對你微笑的咖啡嗎?平白咖啡(Flat White)又稱為馥..

驚蟄養生怎麼做?營養師推高蛋白銅板美食,降膽固醇還能輕鬆瘦

萬物生長的春天,雷鳴動,蟄蟲皆震起而出,故名驚蟄。驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣,怎麼吃才能保持健康呢? 驚蟄養生三原則..

湯圓、元宵大不同!4顆包餡湯圓熱量逼近一碗飯「這樣吃」美味又健康

冬至吃湯圓、元宵節吃元宵,兩者都是台灣重要的節慶習俗,多數人常疑惑:「明明名字不同,為什麼吃的卻是一樣的東西?」但其實元..