飲食生活

平白咖啡 Flat White 是什麼?營養師揭這款咖啡比較肥!

昨日(11)是平白咖啡日,打開 Google 頁面,有看到一杯對你微笑的咖啡嗎?平白咖啡(Flat White)又稱為馥..

驚蟄養生怎麼做?營養師推高蛋白銅板美食,降膽固醇還能輕鬆瘦

萬物生長的春天,雷鳴動,蟄蟲皆震起而出,故名驚蟄。驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣,怎麼吃才能保持健康呢? 驚蟄養生三原則..

湯圓、元宵大不同!4顆包餡湯圓熱量逼近一碗飯「這樣吃」美味又健康

冬至吃湯圓、元宵節吃元宵,兩者都是台灣重要的節慶習俗,多數人常疑惑:「明明名字不同,為什麼吃的卻是一樣的東西?」但其實元..

雨水節氣吃什麼?濕氣重好疲倦,飲食調養有 3 重點!

雨水,是二十四節氣中第二個節氣。春雨綿綿,正是空氣溫暖潮濕、萬物生長的時節。雨量逐漸增多,濕氣變重很容易出現疲勞、沒精神..

過年吃太好變胖怎麼辦?營養師教 3 階段「微飲控」減肥

2024 農曆新年要到了,在過年圍爐的歡樂氣氛下,很容易大吃大喝,造成熱量攝取過多。一項國健署調查指出,春節期間大約有 ..

圍爐年菜買氣夯!營養師教你冷凍年菜如何挑選、保存,以及復熱的小秘訣

年關將近,不少人早已預訂冷凍年菜,希望跟家人歡樂相聚吃美食。然而,每年的除夕夜,常有年菜不如預期或來不及配貨的紛爭,破壞..

這款飲食對減肥、防失智都有用!營養師教「台式地中海飲食」怎麼吃

地中海飲食聽起來似乎很有距離感,在台灣適合吃地中海飲食嗎?地中海飲食是一套基本原則,飲食中做點小調整,融入台灣人的飲食習..

立春節氣要吃什麼?吃一口韭菜「長生菜」軟化血管又防癌!

「立春」是二十四節氣中第一個節氣,象徵新的一年開始了。冬去春來,溫度逐漸回升,空氣濕度增加,這個時節氣候變化較大,民眾還..

草莓不是越大顆越甜!營養價值、好處、挑選與清洗一次看

冬天是草莓盛產的季節,一顆顆鮮豔飽滿的草莓,酸酸甜甜的口感,受到不少民眾的喜愛。但是草莓要怎麼挑?越大顆越好嗎?草莓有什..

大寒養生 3 原則!營養師:吃「東方小人蔘」能清腸胃、解油膩、防癌

大寒,是二十四節氣中最後一個節氣,也是一年中最寒冷的時候,要特別注意身體保暖,預防心血管疾病發生。飲食也要順應節氣調養,..