嬰幼兒若經醫療人員建議需要補充益生菌,建議選擇有「無添加」認證產品,避免選擇添加甜味劑、香料或色素的產品。
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益生菌迷思破解
問題 1/5
一次看懂 6 大菌種差異!
益生菌的功能
A菌
嗜酸乳酸桿菌
(Lactobacillus acidophilus)
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A菌會代謝糖類產生乳酸,透過降低腸道的 pH 值,來調節腸道菌相。因為腸道中許多致病菌最喜歡的酸鹼值為中性或偏鹼性,因此維持體內環境酸性,有助於抑制腸道壞菌的生長和繁殖。
– 介紹功效 –
改善腸胃不適症狀、改善細菌性陰道炎、調節免疫、調節膽固醇、預防結腸癌
B菌
比菲德氏菌
(Bifidobacterium bifidum)
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比菲德氏菌(Bifidobacterium bifidum)和龍根菌 (B. longum) 與雷特氏菌 (B. lactis) 都屬於雙歧桿菌屬,可以和壞菌競爭附著位置,減少有害菌繁殖,調節腸道菌叢平衡。
– 介紹功效 –
改善腹瀉等腸道疾病、調節免疫反應、減輕慢性腸道發炎、減少大腸癌風險
C菌
乾酪乳酸桿菌
(Lacticaseibacillus casei)
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C菌可以透過維持體內的酸性環境來抑制壞菌生長,調整腸道菌相,並可以透過分泌抗菌物質,以及增強腸道細胞的屏障,來調節體內的免疫反應。
– 介紹功效 –
減少腹瀉、調節免疫、改善酒精性肝損傷、有降低過敏的潛力
LP菌
副乾酪乳桿菌
(Lactobacillus paracasei)
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LP 菌,存在於人體的全腸道,對溫度的耐受性高,也常見於天然發酵食物中。大多數的菌株都會發酵糖類產生乳酸,調節腸道菌相平衡。
– 介紹功效 –
減輕腸胃道症狀、調節免疫及治療過敏性鼻炎、減少異味性皮膚炎等皮膚症狀
LGG菌
鼠李糖乳桿菌
(Lactobacillus rhamnosus GG )
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LGG 菌對不同環境的適應力佳,對人體腸粘膜細胞有很強親和力,在人體的定殖力良好,可以促進體內微生物平衡。
– 介紹功效 –
預防和治療腹瀉、急性腸胃炎、改善異位性皮膚炎者的生活品質
F菌
發酵乳桿菌
(Lactobacillus fermentum)
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F菌因為安全性高及益生菌的特性被廣泛運用在食品或產品中,也被發現能夠改善腸道發炎症狀,並且有抗氧化、抗發炎的作用,甚至有減重、調節血糖的潛力。
– 介紹功效 –
降低血液膽固醇、調節腸道免疫系統、調節血糖、體重控制
找到你的命定益生菌!
益生菌挑選指南
在挑選益生菌時,你最在意的是?
腸道症狀有感改善
➤ 挑選指南
好菌每天補充至少 50-100 億,挑選有清楚標示菌種和「菌株編號」的益生菌,搭配複方成份如消化酵素、益生質可以更有感改善相關症狀。
⚠️ 注意事項
益生菌一定要穩定持續補充 2-3 個月,調整和維持消化道機能才會更有感,如果還是無感,要注意自己的吃法是否錯誤,或是建議更換不同益生菌。
口感好吃,會記得天天吃
➤ 挑選指南
調味雖然非必要,但針對重視口味的族群,可以選擇適度調味的益生菌,讓自己可以記得天天吃。
⚠️ 注意事項
建議可以觀察營養標示,產品的含「糖」量不宜過半;或是觀察「成分」列表中,香料種類和排序是否太多。
無添加,最單純
➤ 挑選指南
重視產品無添加香料、色素、甜味劑等添加物的人,可以選擇含有「無添加」認證或有「潔凈標章」的產品。
⚠️ 注意事項
無添加食品添加物,可以減輕身體的負擔,但還是會建議選擇複方原料的產品,讓益生菌的效果更加倍,例如益生質或消化酵素。
其他功能效用
➤ 挑選指南
不同功能性的益生菌需要辨明「菌株」,且選擇有附上臨床實驗證實,或是有專利的證明。
⚠️ 注意事項
特定功效的益生菌需要判斷證據力是否足夠,且要依照研究證實有效的劑量正確服用,較能達到預期功效。
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營養師小提醒 ➤
市面上的益生菌百百種,挑選時一定要睜大眼睛,依照自己的需求選擇適合的產品,並跟著營養師的小撇步挑選優質產品,才不會花了冤望錢!
你的大小疑問,專家全面解惑!
腸道菌問答精選
益生菌有哪些常見錯誤吃法?
益生菌怕熱,所以一定要避免配熱水吃,最好以常溫水搭配服用;另外,益生菌要避免「想到才吃」,而是要持續吃、天天吃,才能讓好菌在體內住下來。
益生菌要連續吃多久?
通常建議連續補充 2-3 個月,較能讓腸道菌叢達穩定狀態,並觀察身體的反應,再決定要繼續服用,或是換另一個廠牌的益生菌。
益生菌和抗生素要隔多久?
抗生素的目標就是消滅細菌,並不會辨別好壞菌,所以如果抗生素和益生菌同時吃,益生菌也會被殺掉,因此建議和抗生素服用時間間隔兩小時,或是等抗生素療程結束後再補充。
為什麼吃益生菌沒用?
在補充前要確認補充的目的,或是預期要有的效果,去挑選符合需求的益生菌。
例如有些人在意的是排便順暢,就要挑選守護消化道和幫助排便的菌株和複方成份;有些人在意的是過敏或睡眠改善,就要挑選有研究或專利的菌株,並搭配正確的吃法和劑量,才有機會達到預期效果。
營養師傳授攻略,教你挑選最適合自己的益生菌
正確吃法不是吃心安,更要吃出有感!
嬰幼兒
常見功能需求:腸胃保健、預防便秘、提升免疫
以人類腸道原生菌種為主,如嗜酸乳桿菌、比菲德氏菌。
嬰幼兒益生菌以單純、天然為原則,不需要有太多添加物或複方成份。
建議在寶寶開始接觸副食品後再給予益生菌,如果寶寶有便秘的情況,也要注意飲水量是否足夠,並可以嘗試給予軟質水果(如火龍果),搭配腹部按摩,有助於緩解寶寶便秘的情況喔!
上班族
常見功能需求:預防消化不良、脹氣及便秘
上班族經常外食及久坐,超過八成都有消化道不適的問題,建議以多元化菌種豐富腸道菌相,確認產品菌數至少 50-100 億,並且避開有添加輕瀉劑的成分,如氧化鎂、望江南、臘腸樹果實、蘆薈素,有乳糖不耐症的人也建議避開成分含乳糖的產品。
調整消化道的益生菌以嗜酸乳桿菌、比菲德氏菌、乾酪乳桿菌、副乾酪乳桿菌、鼠李糖桿菌等多元菌種為主,或是選擇共生發酵的 AB 克菲爾菌,有助於提升腸道的菌叢平衡。
胃部保養則推薦植物乳桿菌、瑞士乳桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌,實際功效建議選擇有標明「菌株」,且有專利或文獻的產品!
● 益生質(膳食纖維)
● 消化酵素
建議持續穩定補充至少 1 個月,沒有效果的話再考慮換個牌子,有改善的話建議可以補充 2-3 個月,穩定腸道菌叢,可以有更長期的效果。最重要的還是要搭配飲食和生活習慣調整,才有機會改善消化道的問題。
女性
常見功能需求:預防私密處感染
最著名預防私密處感染的菌種為鼠李糖乳桿菌,也已經有越來越多菌株有相關研究,建議挑選有臨床實證的菌株,同時搭配其他抗菌複方,更能有效預防感染。
針對預防私密處感染的益生菌包含鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、乾酪乳桿菌、副乾酪乳桿菌、植物乳酸桿菌、發酵乳酸桿菌,詳細菌株請看以下推薦文章。
酵母益生菌、蔓越莓萃取物、維生素C、洛神花萼、D-甘露糖、鼠尾草
預防私密處感染要從衛生習慣和飲食著手,尤其是多喝水、不憋尿,並要盡可能避免「高糖飲食」,以免體內糖分增加導致讓細菌或黴菌大量孳生,並讓發炎反應更嚴重喔!
銀髮族
常見功能需求:提升免疫、預防肌少症
銀髮族產品選擇上建議選擇「粗顆粒」的益生菌產品,避免長者嗆咳發生危險。
隨著年齡的增長,高齡族群的腸胃蠕動減慢,腸道中有益的細菌數量減少。在這種情況下,補充一般調節體質或促進排便的益生菌可能會有所幫助。
另外,在免疫調節方面,目前針對副乾酪乳桿菌、龍根菌、乾酪乳桿菌和熱封型益生菌的研究較多,而預防肌少症目前則以植物乳桿菌 TWK10 的研究最為完整。
提升免疫:維生素C、鋅、鐵、維生素D
長者在補充益生菌時,要提醒正確的食用方式,尤其是不能搭配熱的飲品或食物食用,藥品中如有抗生素也應避免同時吃。
另外,免疫力和肌力都是影響生活品質的關鍵,日常飲食也不能輕忽蛋白質的攝取,餐餐都要吃到一個掌心的豆魚蛋肉類喔!