飲食生活

長新冠腦霧、咳不停好困擾!抗發炎飲食兩大關鍵加速康復

儘管全球對新冠的關注度下降,但疫情仍未停歇,許多確診者在痊癒後仍受到「長新冠」的困擾,像是腦霧、咳嗽和持續性的疲勞,症狀..

我適合吃素嗎?研究:基因決定!素食者恐缺乏這 6 種營養素

你是否曾嘗試過吃素,常常萌生有想吃肉的念頭,陷入天然交戰,最終還是抵擋不住誘惑,無法堅持到底呢?這一點都不奇怪,新刊登在..

寒露養生有 3 招!秋天多吃「靈根」蓮藕增強免疫不感冒

時序進入深秋季節-寒露,早晚上班出門路上,天氣感覺明顯涼快許多,甚至出現一絲寒意。 秋天是萬物收斂的季節,生活和飲食起居..

心情差、莫名想哭?吃堅果能降憂鬱症風險!營養師推 5 種抗憂鬱食物

你是否常常情緒起伏大、沒有信心,沒來由地感到悲傷難過,無法控制自己的心情呢?發表在《臨床營養學》(Clinical Nu..

進口蛋風波/洗選蛋、散裝蛋買哪個好?營養師傳授雞蛋挑選撇步

雞蛋的營養價值高,加上料理變化多,一直都是台灣人的最愛!近期的「進口蛋」風波,讓大家對於餐桌上的蛋料理來源更加關注,讓 ..

秋分養生宜「秋凍」!營養師推「神仙之食」防癌又助減重

今年的 9 月 23 日就進入第 16 個節氣「秋分」,也表示秋天的中間點,晝夜時間長短再次相等,早晚溫差開始變大。 台..

巴薩米克醋有比較健康嗎?抗糖尿病、降血脂 6 大功效一次看!

不同於烏醋、白醋,巴薩米克醋(balsamic vinegar)有獨特的香氣和恰到好處的酸味,無論是湯品、燉菜、烤蔬菜,..

重金屬、塑化劑無所不在?營養師:5種食物幫助解毒!

日本排放福島核廢水、嬰兒體內發現塑膠微粒、藥物中含重金屬,這些新聞提醒我們,環境中處處都是難以避免的毒素,我們可以做的是..

白露吃什麼?秋天養生有 3 招!營養師推「八谷之冠」護心抗衰老

天氣轉涼!日夜溫差大,夜間的水氣遇冷會凝結成露水,故這個時節取名為「白露」。秋天氣候乾燥,容易出現咳嗽、口乾、皮膚乾燥等..

學童外食早餐攻略!4 大地雷早餐這樣調整 學習力更加分!

暑假進入尾聲,孩子們準備收心面對開學,家長也要開始煩惱幫孩子準備什麼早餐,才能讓孩子充滿活力和精神,提升學習效率,Heh..