營養師說

防疫生活對策 /【營養TalkTalk】小孩總跟著大人們吃外食?挑選3原則讓外食變得營養又健康

「每天下班接小孩回家都已經七、八點了,根本沒有時間煮晚餐,只好買外食,到底外食怎麼吃會比較好呢?」以上這個問題,是身為現..

聽過「維生素寶庫」之稱的沙棘嗎?沙棘油 5 大功效

沙棘是非常古老的植物,被人類使用已有千年的歷史,含有非常豐富的維生素、棕櫚油酸和植物固醇、酚類化合物等生物有效成分,有「..

夏季溫差也傷「心」營養師:推薦 3 飲品補水又護心

天氣晴朗炎熱,中午高溫達 36 ℃,室內大多都會開冷氣,進出冷氣房溫差高達 10 度,對慢性病患者或心血管疾病的患者而言..

防疫對策/吃對食物防疫更加倍 營養師公布提升免疫力 6 大關鍵!

疫情升溫到前所未有的緊張程度,本土病例數量持續上升,足跡也越來越廣泛,除了勤洗手戴口罩減少外部的威脅,從內部提升免疫力也..

疫情拉警報!提升免疫力不能等 維生素 C 排行這樣吃

新冠肺炎疫情持續升溫,陳時中坦言這是最疫情嚴峻的時刻,在全民一起攜手共度疫情的同時,更要積極地讓自己的免疫力守護更升級。..

【營養TalkTalk】小孩在學校都不吃營養午餐怎麼辦?3秘訣讓營養午餐變得更好吃 

有媽媽問說:「他家的小孩在學校都不好好吃營養午餐,這應該怎麼辦才好?」,當孩子進入國小後,到了中午的用餐時間,就會吃學校..

【營養TalkTalk】早上趕不及幫孩子預備早餐,只好外面買?把握3大原則讓外食早餐不NG

身為雙薪家庭的父母們,幾乎沒有時間親自為孩子預備早餐,每天早晨總是匆匆忙忙在早餐店或便利商店買早餐給孩子,或是直接給零用..

蘋果怎麼吃最營養?營養師解惑鹽水怎麼泡、要不要削皮

「阿嬤切的蘋果也太鹹了吧!」大家都知道切片後的蘋果會開始「褐變」,而透過泡鹽水可以延緩氧化,但到底多「鹹」才有效?蘋果皮..

補充鎂除了吃的,擦的也有效嗎?補充劑種類、過量症狀一次看

鎂參與了人體許多生理生化反應,缺鎂會導致神經、肌肉、心臟或神經系統出現問題,攝取足夠的鎂甚至與血壓和血糖的調控有關,因此..

安親班的「健康點心」不健康!營養師盤點兒童 NG 點心

「我們安親班每天下午都有提供點心,不怕學生肚子餓,而且堅持不給含糖飲料,選用天然食材!」為了吸引學生和家長,越來越多安親..