N次方生活

愛吃涼麵又擔心細菌超標?營養師教「這樣吃」衛生又安全

炎熱的夏天讓人食慾大減,這時候來一盤清爽的涼麵,揮別悶熱潮濕的酷暑是最好不過的選擇,每到夏天,新聞報導便會傳出某知名店家..

減肥多吃水果 營養師:小心吃出「水果肝」

你也覺得肥胖、愛喝酒、吃甜食的人才會得到脂肪肝?那可真是誤會大了。台灣成人平均每 3 人有 1 人脂肪肝,孩童平均每 7..

睡前別吃宵夜?營養師公開吃不胖的宵夜食物清單

半夜睡不著覺就是要來吃宵夜?夜晚的街頭巷弄中到處都有雞排、鹹酥雞等油炸食品,路邊攤的小吃從虱目魚肚粥、滷肉飯、滷味拼盤、..

日韓進口食品驗出「環氧乙烷」 營養師:多吃三種食物排毒

一週內幾起環氧乙烷食安事件讓人備感關注,難道知名品牌不再是品質保證?還記得 2021 年底耶誕季節,卻爆出高級巧克力品牌..

喝啤酒消暑好處多?啤酒營養價值揭密!小心越喝越渴

天氣悶熱難耐,來一罐啤酒真暢快!沁人心脾的啤酒是夏日的解渴首選,豪飲下肚後彷彿一掃整日疲憊,然而一杯接一杯卻越來越渴?讓..

間歇性斷食超夯!52 斷食怎麼吃?營養師教你這樣吃才對

一天三餐外加點心和宵夜,吃飽後肚子像吹氣球一樣撐大,我們的消化器官就必須要辛苦地工作,一年 365 天什麼時候才能放假呢..

你是哪種類型的肥胖?營養師:掌握減肥策略,打造易瘦體質

如果你點開這篇文章,我猜你對如何減肥這件事苦惱了很久對吧!拼命減肥但還是無法成功瘦身?也許是因為你還找不到適合自己的減重..

7/1 食品管理新制上路!你認識注脂肉嗎?營養師教你如何吃得健康

自  2016  年「重組肉食品標示規定」上路後,消費者開始注意重組肉的標示,避免花大錢卻吃到重組肉..

7/1 起嬰幼兒食品禁用醯胺化果膠! 果膠、關華豆膠、刺槐豆膠列食品添加物。

食品藥物管理署將果膠、關華豆膠及刺槐豆膠列為食品添加物管理,該新制將在 2022 年 7 月上路,其中醯胺化果膠會對嬰幼..

吃希臘優格助減肥?其「式」差很多!營養師揭優格真相

優格是消暑的首選輕食,滿滿的益生菌和優質蛋白讓它被歸類在健康零食,近年來更掀起了「希臘優格」的風潮,在超商總有琳琅滿目的..