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國人最缺的陽光維生素 營養師:維生素 D 功效多,太陽曬不夠該從哪裡補?

維生素 D 又稱為「陽光維生素」,是近十年的明星維生素,與各種疾病的相關性及治療效果等研究都是熱門關鍵字,加上在新冠疫情..

維生素 A 不只顧眼睛!營養師推薦富含維生素 A 食材

聽說吃胡蘿蔔可以顧眼睛?這是因為裡頭含有維生素 A 的前驅物「胡蘿蔔素」,可以經人體代謝後產生維生素 A,是維持正常視力..