N次方營養
減肥忌食碳水化合物?減「醣」vs減「糖」有差別!
你正在減肥嗎?是否聽到許多人說這個不能吃、那個不要碰,嘗試了各種新興的飲食法,發現幾乎都有個共通點:減少碳水化合物的攝取..
愛吃涼麵又擔心細菌超標?營養師教「這樣吃」衛生又安全
炎熱的夏天讓人食慾大減,這時候來一盤清爽的涼麵,揮別悶熱潮濕的酷暑是最好不過的選擇,每到夏天,新聞報導便會傳出某知名店家..
吃涼麵很肥?營養師用 3 招帶你逃離夏日肥胖陷阱
Q 彈又有嚼勁的麵條,淋上芝麻香氣濃郁的醬料,擺上一點小黃瓜絲,再配上一碗貢丸蛋花湯,就是傳統台式涼麵的組合啦!熱呼呼的..
夏日中風猝死機率高,有這前兆要小心!
日前台北市副市長蔡炳坤因意識不清、血壓偏高昏倒,檢查發現右側大腦大片出血合併中線偏移,經醫師診斷為出血性腦中風而緊急住院..
準媽咪懷孕期間必吃 5 營養!助寶寶儲存免疫,穿上隱形防護罩
「營養師,怎麼辦?疫情這麼嚴重,我很害怕萬一確診帶來後遺症,omicron 傳播又這麼快,到現在我都不敢懷孕」。怡珍 (..
減肥多吃水果 營養師:小心吃出「水果肝」
你也覺得肥胖、愛喝酒、吃甜食的人才會得到脂肪肝?那可真是誤會大了。台灣成人平均每 3 人有 1 人脂肪肝,孩童平均每 7..
睡前別吃宵夜?營養師公開吃不胖的宵夜食物清單
半夜睡不著覺就是要來吃宵夜?夜晚的街頭巷弄中到處都有雞排、鹹酥雞等油炸食品,路邊攤的小吃從虱目魚肚粥、滷肉飯、滷味拼盤、..
美研究指出 38 % 乳癌是可預防!5 點生活習慣降低罹患乳癌機率
近幾年乳癌年齡層逐漸下降,最新十大癌症出爐,女性乳癌排名第四,可能與飲食西化有關。而女星朱芯儀罹患乳癌時更坦言腫瘤大的很..
小暑保健之道!在家用電鍋也能輕鬆做出消暑聖品
俗語說「小暑過,一日熱三分」意思是過了小暑,天氣一天比一天炎熱,夏天到來,在沒有電風扇和冷氣的時代,古人都是怎麼避暑的?..
日韓進口食品驗出「環氧乙烷」 營養師:多吃三種食物排毒
一週內幾起環氧乙烷食安事件讓人備感關注,難道知名品牌不再是品質保證?還記得 2021 年底耶誕季節,卻爆出高級巧克力品牌..