陳筠臻 營養師 的文章列表
為什麼我們愛吃垃圾食物?情緒性進食不是只靠運動改善!
每當夜深人靜,不知怎麼好想吃垃圾食物,於是你翻箱倒櫃、打開零食袋,用吃抒發整天的壓力,卻在吃完後感到無盡的空虛。明知自己..
夏日運動大作戰!預防中暑不只補水還有5大注意事項
火辣辣的夏日暑氣逼人,讓人不得不穿上短袖,身材也原形畢露,為了達到理想的體態,不少人在夏天展開運動計畫。不管是運動愛好者..
中元普渡供品別久放!拜拜後三牲四果保存5技巧
中元節將至,家家戶戶都忙著準備供品祭拜好兄弟,越是澎湃豪華,越要注意食安問題。吃不完的三牲讓營養師教你再製美味食材,正確..
酪梨要多熟才能吃?營養師:這樣挑選、保存更美味
夏天正值台灣酪梨的產季,營養滿分的酪梨可以一路吃到秋天,無論是打成牛奶、拌入沙拉、沾醬吃都很可口。不過買來的酪梨到底要放..
拒絕做肝苦人!預防肝炎要及時,營養師傳授3大護肝原則
為促進社會對肝炎防治的意識,世界衛生組織(WHO)訂定每年的 7 月 28 日為「世界肝炎日」,以此紀念研發 B肝 疫苗..
癌症造成吞嚥困難吃不下!膳食調整可改善疼痛
隨著年紀增大,你曾發現自己吃飯的時間拉長了,而且有時還邊吃邊咳,甚至會嗆到鼻子,能吞嚥的食物變少,久而久之只能吃特定食物..
上班族活力的「B」勝武器!營養師:有酵 B 群這樣吃
一如往常地用咖啡開啟工作,到了中午就想下班,怎麼樣也甩不開想下班的感覺,明明 B 群也吃了一段時間。到底 B 群該怎麼吃..
減肥忌食碳水化合物?減「醣」vs減「糖」有差別!
你正在減肥嗎?是否聽到許多人說這個不能吃、那個不要碰,嘗試了各種新興的飲食法,發現幾乎都有個共通點:減少碳水化合物的攝取..
喝啤酒消暑好處多?啤酒營養價值揭密!小心越喝越渴
天氣悶熱難耐,來一罐啤酒真暢快!沁人心脾的啤酒是夏日的解渴首選,豪飲下肚後彷彿一掃整日疲憊,然而一杯接一杯卻越來越渴?讓..
罹患乳癌怎麼吃?營養師解答2大飲食原則,這些禁忌要注意!
四大癌症中,乳癌是台灣女性發生率第一的癌症,近日年僅 40 歲的歌手朱俐靜因乳癌病逝,親朋好友也相當不捨。45-69 歲..