食物營養

黏滑秋葵不敢吃？研究證實：可降血糖、改善胰島素阻抗 關鍵就在「黏」

日期：2026 年 4 月 20 日 作者：楊 依嘉

看到秋葵就皺眉？那種「滑滑黏黏」的口感，讓不少人從小就直接放棄。但你可能不知道，這個讓人抗拒的特性，反而是穩血糖、顧代謝..

你今天吃早餐了嗎？想瘦又有精神，這3樣一定不能少！

日期：2026 年 4 月 15 日 作者：楊 紹楚

現代人生活忙碌，常常沒時間好好準備早餐，出門隨手買個燒餅油條、鐵板麵或水煎包就解決。但長期下來，這類高油、高精緻澱粉的早..

壞膽固醇怎麼降？營養師推薦 8 種食物有效降低 LDL-C

日期：2026 年 4 月 8 日 作者：楊 紹楚

低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）俗稱「壞膽固醇」，當體內濃度過高時，容易堆積在動脈血管壁，導致血管狹窄、硬化，進而提高中..

懶人也能輕鬆補營養！6 種「隨手吃」水果推薦，營養師點名這 3 大族群最缺

日期：2026 年 4 月 1 日 作者：楊 紹楚

現代人生活節奏快，外食成為日常，要兼顧營養均衡並不容易。尤其水果常被忽略，從購買、清洗到處理都嫌麻煩，一不小心就放到壞掉..

豆漿能取代牛奶嗎？營養師解析差異　4 大好處一次看懂

日期：2026 年 3 月 25 日 作者：楊 紹楚

口感滑順、風味濃郁的豆漿，是不少人早餐的常見選擇。不僅熱量相對低、富含膳食纖維，還能增加飽足感，甚至有助於控制膽固醇與血..

魚油不是人人都能吃！ 3 大禁忌與 6 大功效，濃度不夠恐白補

日期：2026 年 3 月 18 日 作者：楊 紹楚

魚油是許多人日常保健的熱門選擇之一，主要因其富含 Omega-3 脂肪酸，有助調節生理機能，對心臟、眼睛與抗發炎等健康層..

春睏來襲好無力？營養師教你 4 招飲食調理找回精神

日期：2026 年 3 月 11 日 作者：楊 紹楚

春天萬物甦醒，本該神清氣爽，卻總覺得昏沉想睡、提不起勁？俗話說「春睏秋乏夏打盹」，這種一到春天就疲倦的狀況，其實相當常見..

愛吃巧克力、薯條會改變大腦？營養師揭「這 10 種」容易讓大腦上癮的食物

日期：2026 年 3 月 4 日 作者：楊 紹楚

你是不是也常對巧克力、洋芋片、薯條毫無抵抗力？高油、高糖食物不只容易讓體重失控，還可能在不知不覺中「改變大腦偏好」，讓你..

年後腸胃鬧脾氣？五招找回順暢的好日子

日期：2026 年 2 月 25 日 作者：楊 紹楚

年節餐桌像一座永不打烊的小山丘，淋著油光的滷蹄膀、象徵豐收的烏魚子、象徵圓滿的各式大菜，全都呼朋引伴地往肚子裡排隊。日子..

年節熱量陷阱全解析：營養師教你避開 4 大地雷，吃好也不胖

日期：2026 年 2 月 18 日 作者：楊 紹楚

年節一轉眼就從團圓盛宴變成體重的溜滑梯，向上滑。滿桌佳餚、無限續杯的零食與飲料，快意之間，體脂也跟著長出新春版地圖。想吃..