食物營養

吃櫻桃、葡萄乾可以「補鐵」嗎? 營養師解析補鐵來源和吸收關鍵!

「你貧血要多吃葡萄乾、櫻桃補血。」不知道小時候大家有沒有聽過這個說法?葡萄乾和櫻桃雖然都是紅色的,但其實裏頭的「鐵」含量..

常見高碘食物一覽表 不只甲亢患者要注意!

年輕女性合併有家族史是好發頻率最高的族群,如果發現食慾突然大增,但體重不斷往下掉,加上常會有心悸、心跳過快、體溫高、 手..

不挨餓才能健康瘦!減重名醫推211健康密碼,保證不復胖!

為了維持良好的體態,許多人走過減重的冤枉路。減重名醫宋晏仁醫師靠著「211飲食」,成功減重 20 公斤並且保持不復胖。其..

整理包 / 胃食道逆流如何舒緩、改善?醫師建議:這 7 種食物少碰為妙!

生活的快節奏,你是否長期感受到,胸悶、溢酸、咳嗽、口臭、咽喉痛、呼吸困難?小心,這是胃食道逆流找上你了! 當胃部裡的胃酸..

忘東忘西可能是腦霧作怪!5種補腦好食物降失智風險

腦霧是一種大腦暫時退化的狀態,使人難以專注又容易忘東忘西,改善腦霧的狀況也能降低失智的風險。出現腦霧的狀況時,除了好好休..

防疫對策/吃對食物防疫更加倍 營養師公布提升免疫力 6 大關鍵!

疫情升溫到前所未有的緊張程度,本土病例數量持續上升,足跡也越來越廣泛,除了勤洗手戴口罩減少外部的威脅,從內部提升免疫力也..

補充鎂除了吃的,擦的也有效嗎?補充劑種類、過量症狀一次看

鎂參與了人體許多生理生化反應,缺鎂會導致神經、肌肉、心臟或神經系統出現問題,攝取足夠的鎂甚至與血壓和血糖的調控有關,因此..

失眠、頭痛或經痛可能是「鎂」不足 營養師:南瓜籽、堅果等高鎂食材助改善

鎂是體內第四大豐富的礦物質,也是細胞內第二豐富的陽離子,必須由飲食中補充,缺鎂對生理及心理都會產生影響,吃鎂能不能改善失..

台灣人普遍缺鎂影響血壓、血糖 營養師:吃夠鎂讓你更健康美麗!

失眠、虛弱、總是覺得疲憊或是肌肉緊繃,要當心是不是身體發出的缺「鎂」警告,到底鎂在人體中扮演了怎樣的角色,該從哪些食物中..

3C 世代護眼必吃葉黃素!營養師:葉黃素好處、天然來源和補充品選購原則

現代人生活離不開 3C,中華民國眼科醫學會公布「2019全民護眼趨勢調查」,國人每天盯著螢幕的時間超過 10 小時,白內..