疾病營養

關心長者進食問題 / 吞嚥困難不能吃什麼?營養師:避免太黏、太鬆散、容易出水的食物

年邁的母親自從半年前中風後,吃東西就開始經常嗆到,但家屬不以為意,單純以為只是年紀大了牙口不佳,直到某日母親突然倒下,送..

蛋白質吃太多會傷腎?營養師曝 2 種人要注意

健身風氣持續盛行,許多人為了要練出健美的肌肉、修補運動後受損的肌肉與神經,經常會額外補充蛋白質,你一定聽過「小心,高蛋白..

這年頭的水果都好甜!水果吃太多會得糖尿病嗎?

優越的氣候及地理條件,造就了臺灣一年四季都能生產豐富多樣化的水果,有著水果王國的封號,隨著農業技術進步,水果改良後越來越..

確診了,喉嚨劇痛!營養師:吃冷食及起司有助恢復

「我的喉嚨痛如刀割,只要吞口水就刺痛難耐,怎麼吃食物?」。社群軟體上紛紛刷確診者的感受,連近日台語歌手洪榮宏確診也自述喉..

新版高血壓指引下修標準!營養師公開外食減鹽撇步

你也習慣吃東西偏重口味嗎?明明餐桌上都是吃同一道菜,為什麼老是覺得嚐起來沒什麼味道,但是其他人都說味道剛剛好呢?營養師點..

防疫宅在家狂用眼!營養師解密 5 大護眼配方

隨著疫情升溫,人們的生活更仰賴 3C 產品,緊盯螢幕的時間也節節高升。長期用眼過度容易帶來眼睛乾澀、痠痛、兩眼昏花,會直..

解隔後的飲食 3 重點!營養師:邁向免疫修復之路

國內疫情延燒,確診人數不斷攀升,台灣將步入與病毒共存之際,大家終將難逃一劫,你是否也會擔心,萬一不小心確診了,雖然看起來..

確診後在家休養如何緩解症狀?營養師推3項保健品改善不適

COVID-19 延燒 2 年之久,確診數一日復一日增加,由於 Omicron 的傳染力極強,遍地開花的情況下似乎是防不..

確診了,吃對營養有助修復!營養師激推「抗疫料理」

隨著確診數不斷上升,隔離人數也越來越多,不只周圍人緊張,確診者的壓力也隨之增加。營養師提醒,確診者的營養補給很重要,吃對..

改善便秘就靠它!聰明吃膳食纖維代謝更順暢

早餐的三明治僅有一片生菜,中午的便當配料蔬菜好像從沒超過兩格,晚上聚餐暢飲也只吃到幾口青菜,仔細想起來今天都沒吃上任何水..