疾病營養

瘦子也會養出肝包油?掌握 3 關鍵快速消除脂肪肝

鵝肝是法國美食的瑰寶,肥嫩的肝臟脂肪遍布均勻,吃起來帶有濃郁細緻的口感。如果今天充滿脂肪的是你的肝臟,那可就要注意了!稍..

心臟病死亡僅次癌症!美國心臟協會列出 10 大護心法,強調須長期維持模式

世界衛生組織(World Health Organization)指出心血管疾病是全球死亡的頭號殺手,為了喚起民眾能對心..

高油、高糖易吃出糖尿病!掌握3大飲食原則逆轉胰島素阻抗

和朋友的聚餐一個接一個,戒不掉的含糖飲料一杯接一杯,過量的油脂和糖分,讓體重節節高升,久而久之恐種下糖尿病的種子。為遠離..

吃錯傷腦、吃對護腦!心智飲食可預防失智,找回年輕大腦

「我的昨天消失了,明天還是未知數,我該為了什麼而活?」電影《我想念我自己》帶出阿茲海默症的早中晚期變化,觸動了失智患者與..

糖友怎麼吃早餐助減醣?營養師提供 7 日菜單 吃飽又控糖

活力的一天就從早餐開始,從西式的蛋餅、三明治、漢堡,到中式的燒餅、鹹粥、飯糰應有盡有,台灣美食多元,總是讓人眼花撩亂,不..

低GI果糖為何是脂肪肝兇手?高果糖糖漿還是會升血糖!

蛋糕、冰淇淋、調味乳、碳酸飲料…甜蜜的滋味讓人愛不釋手,多虧高果糖糖漿,不用吃水果也能「呷滴滴」!果糖於生活中無所不在,..

吃柚子助排便,血糖反飆高?原來吃對時間很重要!

「吃柚子很好,可以幫助排便,尤其要挑老欉的最好吃。」陳伯說起柚子經,滿臉都是笑意,只要中秋佳節,都訂好幾箱老欉柚子送給親..

愛吃蔬果仍罹患大腸直腸癌!營養師曝常吃生菜恐為元凶之一

余苑綺癌症逝世,不菸、不酒,飲食很節制,為何癌症仍找上門?生前曾於節目中提及一天可以吃掉8顆蘋果,也能獨立吃掉一顆生菜,..

吃的越養生越容易肌少症?營養師教預防肌肉流失的飲食策略

近年來國內外掀起一股銀髮族健身潮,不是要練八塊肌、馬甲線,而是為了預防肌少症,減緩身體功能退化。想要逆轉肌少症,不只要靠..

抗疫關鍵來自免疫力! 7種營養素為你的防疫力加分

新冠病毒如此猖狂的肆虐全球,危及人民的生命財產安全,這場戰疫不僅改變了我們的生活模式,更改變了健康觀念,面對病毒我們要謹..