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菇類要怎麼挑、怎麼選?營養師:一次看懂!不同菇菇的營養價值
近日鬧得沸沸揚揚的「台灣金針菇遭美國驗出李斯特菌」事件,民眾不需過度擔心,因為大部分台灣人習慣把蕈菇類以火鍋或熱食的方式..
減肥從吃對方法開始!營養師傳授6招心法降低卡路里
你是否曾暗自下定決心,一定要擺脫肚子上的游泳圈?只是,工作下來疲憊的身軀早已沒力氣運動,下班後只想黏在沙發上滑手機,健身..
卵巢癌有飲食禁忌嗎?營養師教你減緩治療副作用!預防卵巢癌看這4點
卵巢癌的症狀難以察覺,往往到末期才發現它找上門,有女性的沉默殺手之稱。營養師提醒民眾平日要留意飲食狀況,做好婦科保健,而..
頭髮一直掉怎麼辦?愛吃生蛋、節食會狂掉髮!營養師教強健髮根多吃「這些」食物
洗澡的時候看到大把的頭髮卡在排水口好心痛……頭髮狂掉、愈來愈稀疏該怎麼辦?現代人壓力大、不良的飲食和生活習慣都是釀成掉髮..
吃藥怕傷腎?營養師傳授五大保腎絕招 這些情況不吃藥更傷腎!
「藥吃下去就會洗腎」是不少慢性病個案拒絕用藥的原因,但其實造成慢性腎臟病的主因不是「吃藥」,而是控制不佳的血壓或血糖、因..
像鮮嫩多汁的牛排!比爾蓋茲都推崇的「植物肉」是什麼?營養師:注意 2 陷阱
話題性十足的「植物肉」做成漢堡排、香腸、雞塊等產品,提供給響應環保、愛嚐鮮的民眾做選擇。植物肉從何而來?到底是用什麼方式..
春天不只要養肝?脾胃不好犯春困!驚蟄養生 3 大要點
春雷一聲響雲霄,大地回春萬物曉。雷聲劃破天際,驚醒了先前冬眠蟄伏的動物與昆蟲,宣告著「驚蟄」的到來。此時乍暖還寒,日夜溫..
糖尿病不能吃水果、白飯?少吃血糖還是很高?營養師:控制血糖靠 4 關鍵
經醫師宣告罹患糖尿病時,對很多民眾打擊相當大。好吃的食物都不能吃、水果不敢碰、每餐白飯只吃一口,為什麼血糖還是很高?如何..
喝咖啡要加一匙油?星巴克在義大利推橄欖油咖啡!和防彈咖啡差在「這裡」
知名連鎖咖啡品牌星巴克,近日在義大利推出新品「橄欖油系列咖啡」,靈感源自於義大利西西里島居民,平常有喝一小匙橄欖油的習慣..
植物性比動物性奶油好?奶油、鮮奶油、人造奶油一次解析!沒有反式脂肪也要當心
從點心的奶油餅乾,到晚餐的奶油燉菜,還有烤肉時的奶油金針菇,奶油不只是烤土司的靈魂人物,也是生活中隨處可見的食材。但你可..