營養站單元

膝蓋卡卡吃葡萄糖胺有效嗎?營養師解析葡萄糖胺在市場退流行的原因

台灣退化性關節炎患者比例逐年增加,且年齡有下降趨勢,提到關節保養相信大家對於葡萄糖胺一定不陌生。 從天然飲食中攝取葡萄糖..

情人節糖友可以吃巧克力?營養師:研究揭黑巧克力助於血糖控制

巧克力是世界上最受歡迎的甜點之一,濃郁的香氣、滑順的口感打造出恰到好處的滋味,征服了不少大小朋友。 巧克力也吹起了健康潮..

單寧酸抑制新冠病毒?營養師揭富含單寧酸 10 種食物補充方式

新冠病毒開始威脅台灣的社區安全,如何提升自我免疫力開始受到大家關注。中研院及中國醫藥大學去年發表的研究成果「單寧酸可以抑..

你需要補充 B 群嗎?營養師:來看看哪些人是缺乏高危險群!

「你,累了嗎?」現在只要一想到這句話,多數人的心目中除了經典廣告之外,大概就會聯想到要吃「B 群」,到底缺乏時有哪些症狀..