食物營養

春分時節,分享 2 招秘訣幫助人體排除濕氣!

「春分」在每年的 3 月 20 日至 22 日之間到來。春分時節應替身體「除濕」護健康。春分處於春雨綿綿之際,天氣潮濕較..

該給孩子補充保健食品嗎?注意三重點,避免亂補幫倒忙

孩子成長過程中,爸媽總希望自己孩子長得又高又聰明,不希望孩子「輸在起跑點」,給孩子補充保健食品在現代社會並不少見,許多父..

偏頭痛只能吃藥嗎?遠離偏頭痛從減少食用地雷食物開始

幾乎每個人終其一生都有頭痛的經驗,全台約有 200 萬人飽受偏頭痛所苦,其中女性患者人數是男性的三倍之多。有時候頭痛的感..

春天不只要養肝?脾胃不好犯春困!驚蟄養生 3 大要點

春雷一聲響雲霄,大地回春萬物曉。雷聲劃破天際,驚醒了先前冬眠蟄伏的動物與昆蟲,宣告著「驚蟄」的到來。此時乍暖還寒,日夜溫..

想要長高不能光補鈣,學齡前營養不良兒童補充鋅更助發育!

鋅與孩童的生長發育息息相關,影響了成長激素釋放、軟骨和硬骨生成、膠原蛋白合成等,因此若缺鋅會讓孩子沒食慾、厭食,抑制孩子..

順應四季時節養生!春夏秋冬的中醫食補

中醫強調人與自然的關係,不只因人制宜,依照體質來挑選食物吃,也強調順應四季的變化,在不同時節有對應的養生之道,遵循「春生..

香草是什麼草?帶你認識5種常見香草的用途、功效

從鹽酥雞裡面必備的九層塔,到早餐店的佛卡夏,香草其實就在我們的日常生活中,而並非那麼有距離的只出現在高級西餐廳,它就像個..

想要減肥卻無從下手 ? 分析 4 種「數字」減肥法,用吃的也可以減肥

人人都有想要減重的念頭,但大部分的人總是想多做少,不是半途而廢就是不了了之,加上疫情變化影響,宅在家的時間大幅增加使活動..

節氣雨水溼氣重!營養師推減「糖」養生 一茶飲、三步驟由裡到外幫身體除溼!

節氣「雨水」是一整年中的第二個節氣,表示春天氣溫回升,降水量漸漸增多了,天氣乍暖還寒,容易感冒生病,加上環境濕氣重,除了..

澱粉一定是減重剋星嗎?營養師解惑何謂抗性澱粉

很多在減重的人,只要一聽到「澱粉」兩個字,就會避之唯恐不及,但你有聽過「抗性澱粉」嗎?這種澱粉容易取得,不易被消化吸收,..