劉思妤營養師彙整 - Page 12 of 23

話題性十足的「植物肉」做成漢堡排、香腸、雞塊等產品，提供給響應環保、愛嚐鮮的民眾做選擇。植物肉從何而來？到底是用什麼方式..

經醫師宣告罹患糖尿病時，對很多民眾打擊相當大。好吃的食物都不能吃、水果不敢碰、每餐白飯只吃一口，為什麼血糖還是很高？如何..

知名連鎖咖啡品牌星巴克，近日在義大利推出新品「橄欖油系列咖啡」，靈感源自於義大利西西里島居民，平常有喝一小匙橄欖油的習慣..

喝牛奶會脹氣、拉肚子就是乳糖不耐症嗎？答案恐顛覆你多年來的認知。如果食用牛奶或乳製品容易有腸胃不舒服的反應，有可能是「酪..

走進超商買咖啡時，要選擇美式咖啡、還是要加 10 元升級成拿鐵呢？咖啡是職場上班族提神醒腦的首選，如果單純談論營養價值，..

坊間的甜湯種類多元、用料實在，有些食材滋補養生，讓不少民眾直覺認為甜湯很健康、多吃沒問題。殊不知好喝的甜湯往往會加入過多..

碳循環飲食結合低碳和生酮的好處，不用捨棄澱粉、不用挨餓就能長肌肉，還有不錯的燃脂效果，近年來備受健身界的推崇，真的有這麼..

立春是二十四節氣中之首，代表春天的開始，天氣逐漸回暖，萬物生發。不過春天卻也是各種疾病活躍的季節，日夜溫差大，考驗身體抵..

過年期間家家戶戶一定都會準備豐盛的菜餚，迎接新年的到來。吃魚象徵年年有餘，烏魚子中滿滿的魚卵象徵多子多孫，滷蹄膀有闔家團..

當我們看到健檢報告上顯示膽固醇超標的字眼，總會特別緊張，下意識認為吃到高膽固醇的食物，就會加重高膽固醇血症的情況，開始對..

劉思妤營養師