Heho營養師彙整 - Page 30 of 62

火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋，只要天氣開始轉涼，聚餐幾乎不離鍋。濃郁湯頭，搭配吸附湯汁的豆皮及滾到鬆軟的芋頭，再沾上一點..

從吃到飽的沙拉吧，到便利商店的生菜沙拉，都少不了醬料畫龍點睛。對減重族來說，任何熱量都必須斤斤計較，醬料挑選上要夠精打細..

自古以來就有吃生薑能養生驅散毒氣、治百病的說法，就連孔子也曾在《論語．鄉黨》中提到「不撤薑食，不多食」，意思是每餐都一定..

只要換季，頭皮容易搔癢、泛紅及起屑，出去與朋友相聚總是尷尬萬分，已經換了好幾種洗髮精也未獲得改善，甚至越抓越多，你有可能..

現代人生活忙碌、壓力神大，每到周末或晚餐時段就想大吃大喝，藉由美食舒緩整天緊繃的情緒，讓壓力得以解除，能有力氣可以面對第..

先用鼻聞其香，才用舌嚐其味。由此可知，香氣的運用搭配是讓料理更上一層樓的關鍵。傳統的台式料理肯定少不了蔥、薑、蒜，西式料..

立冬宣告著冬天的開端，俗話說「立冬補冬，補嘴空」，代表要透過食補抵禦嚴寒。如同萬物活動趨於休止，要懂得冬藏才能夠潛藏陽氣..

來杯手搖飲吧！五花八門的品項總能滿足不同的味蕾，除了調整甜度冰塊，精明的消費者還會注意用什麼糖。要喝手炒黑糖鮮奶，還是喝..

酒，本來就不屬於健康食物，小酌怡情，貪杯傷身。無論歡聚時刻或工作需求，少了靈魂人物，氣氛總是差了點。能避免則避免，無法避..

在古老的印度傳統醫學中，薑被視為能治百病的神奇藥材，也是食藥同源的經典代表。家家戶戶不可或缺的調味料就是薑，特殊的香氣加..

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