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孩子需要吃保健品?5 種營養素幼童最缺乏

「營養師,我兒子 6 歲,可以吃葉黃素嗎?我很怕他會近視」。常常遇到家長或身邊親友問我保健食品相關事宜,一方面在保健食品..

這年頭的水果都好甜!水果吃太多會得糖尿病嗎?

優越的氣候及地理條件,造就了臺灣一年四季都能生產豐富多樣化的水果,有著水果王國的封號,隨著農業技術進步,水果改良後越來越..

關心長者進食問題 / 吞不下剁碎就好?營養師:小心嗆咳!吞嚥困難救星「增稠劑」這樣使用

一看到長輩東西吃不下,做子女的更是憂心忡忡。不論是隨年紀老化,因癌症、腦中風、失智等疾病而有吞嚥障礙,照護者總是不忘準備..

防疫小撇步!維他命 C 發泡錠怎麼吃最有效?

身邊的親友最近出現了喉嚨痛、咳嗽等症狀,是感冒了嗎?很多人最怕的就是在這種特殊期間感冒了!第一是對於確診肺炎的憂慮,第二..

確診了,喉嚨劇痛!營養師:吃冷食及起司有助恢復

「我的喉嚨痛如刀割,只要吞口水就刺痛難耐,怎麼吃食物?」。社群軟體上紛紛刷確診者的感受,連近日台語歌手洪榮宏確診也自述喉..

新版高血壓指引下修標準!營養師公開外食減鹽撇步

你也習慣吃東西偏重口味嗎?明明餐桌上都是吃同一道菜,為什麼老是覺得嚐起來沒什麼味道,但是其他人都說味道剛剛好呢?營養師點..

體重隨疫情直直升!居家防疫不愛運動?營養師傳授3招降低熱量

疫情持續升溫,你的體重也跟著上升了嗎?又是居家檢疫、居家隔離、居家照護,整天關在家裡更少運動了!除了顧好身體,也要控制飲..

吃澱粉就一定胖、不吃澱粉就一定瘦嗎?營養師糾正錯誤觀念

炎熱的夏天將至,愛漂亮的你為了穿上薄衫、短裙或比基尼,也想要開始透過飲食節制來重拾體態,你一定聽身旁的人說過「你就是吃太..

營養師:生長板閉合前補充 4 營養,長高不是夢

「你是不是都不吃飯?這麼嬌小要多吃一點啊!」聽起稀鬆平常的對話,在父母耳裡猶如根刺。尤其在親戚朋友聚會時,這樣的「比較」..

蔬果農藥殘留排名出爐!營養師教你正確清洗步驟

新鮮的蔬果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,對維持健康和疾病預防有很大的幫助,然而民眾對於蔬果中農藥殘留的疑慮很大,農..