劉思妤營養師，作者營養N次方

你是否曾嘗試過吃素，常常萌生有想吃肉的念頭，陷入天然交戰，最終還是抵擋不住誘惑，無法堅持到底呢？這一點都不奇怪，新刊登在..

從日本夯到台灣的「超慢跑」運動簡單好上手，隨時隨地不受到場地和時間的限制，什麼是超慢跑？哪些人適合做？該注意哪些事呢？ ..

時序進入深秋季節－寒露，早晚上班出門路上，天氣感覺明顯涼快許多，甚至出現一絲寒意。秋天是萬物收斂的季節，生活和飲食起居..

你是否常常情緒起伏大、沒有信心，沒來由地感到悲傷難過，無法控制自己的心情呢？發表在《臨床營養學》(Clinical Nu..

中秋連假將至，除了要大啖月餅、柚子，也要開心地和親朋好友聚在一起，邊烤肉邊賞月才叫做應景。中秋烤肉已成為一項全民運動，免..

地中海飲食是世界公認的健康飲食之一，最新研究發現，綠色地中海飲食（Green Mediterranean diet）比傳..

網路上流傳多種低卡路里食物，為什麼吃了沒有變瘦？Heho 營養師劉思妤表示，減肥的秘訣不只在低熱量，還要有飽足感，大部分..

雞蛋的營養價值高，加上料理變化多，一直都是台灣人的最愛！近期的「進口蛋」風波，讓大家對於餐桌上的蛋料理來源更加關注，讓 ..

不同於烏醋、白醋，巴薩米克醋（balsamic vinegar）有獨特的香氣和恰到好處的酸味，無論是湯品、燉菜、烤蔬菜，..

很多人在結束一整天的工作後，喜歡去熱炒店聚餐，師傅用熱油爆香，放肉片下鍋，邊吃美食邊和朋友聊聊天，放鬆一下心情。不過，..

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