飲食生活
植物性比動物性奶油好?奶油、鮮奶油、人造奶油一次解析!沒有反式脂肪也要當心
從點心的奶油餅乾,到晚餐的奶油燉菜,還有烤肉時的奶油金針菇,奶油不只是烤土司的靈魂人物,也是生活中隨處可見的食材。但你可..
喝牛奶就拉肚子?不一定是乳糖不耐症!營養師點名「這個」成分才是元兇
喝牛奶會脹氣、拉肚子就是乳糖不耐症嗎?答案恐顛覆你多年來的認知。如果食用牛奶或乳製品容易有腸胃不舒服的反應,有可能是「酪..
節氣雨水溼氣重!營養師推減「糖」養生 一茶飲、三步驟由裡到外幫身體除溼!
節氣「雨水」是一整年中的第二個節氣,表示春天氣溫回升,降水量漸漸增多了,天氣乍暖還寒,容易感冒生病,加上環境濕氣重,除了..
美式、拿鐵哪種適合你?喝咖啡不會骨鬆!常見 6 問題一次懂
走進超商買咖啡時,要選擇美式咖啡、還是要加 10 元升級成拿鐵呢?咖啡是職場上班族提神醒腦的首選,如果單純談論營養價值,..
吃對早餐有 3 招!營養師教你輕鬆組合健康早餐菜單
總是吃完早餐後就昏昏欲睡?或為了減重而忍著不吃早餐?早餐能讓我們開啟活力滿滿的一天,吃對了更有益健康。Heho 營養師筠..
冰淇淋、霜淇淋差在哪?美式、義式不一樣! 6 種冰品解析一次看
近幾年掀起冰淇淋的聯名風潮,提供消費者更新奇且多樣的選擇,不只口味百百種,就連冰淇淋本身也有別,因為做法和乳脂含量而讓口..
增肌減脂點心食譜!營養師推低糖高蛋白「豆腐生巧克力」 不用鮮奶油也能做
想為愛人或閨蜜獻上手做甜點展現心意嗎?「生巧克力」需要的器具容易取得、製作過程簡單,又有滿滿的高級感,肯定能讓心上人滿意..
養生甜湯真的比較健康?花生湯熱量奪冠!營養師教 3 招飲食對策零負擔享用
坊間的甜湯種類多元、用料實在,有些食材滋補養生,讓不少民眾直覺認為甜湯很健康、多吃沒問題。殊不知好喝的甜湯往往會加入過多..
立春養生吃什麼?春天首重養肝!營養師:多吃「這 3 種」綠色食材
立春是二十四節氣中之首,代表春天的開始,天氣逐漸回暖,萬物生發。不過春天卻也是各種疾病活躍的季節,日夜溫差大,考驗身體抵..
橄欖油可以炒菜、油炸嗎?營養師揭橄欖油好處,油品分級一次看!
地中海飲食的好處無人不知,強調要攝取好油才有益健康,當中的關鍵絕非「橄欖油」莫屬。不過橄欖油到底好在哪裡?等級要如何區別..