飲食生活

【營養talk talk】喝羊奶或低脂牛奶才比較健康?營養師提醒這樣喝最正確!

「每天早晚 1 杯奶」這個口號相信各位父母都很熟悉,為了給孩子充足的營養,尤其是與成長有關的鈣質吸收,喝牛奶是最快的捷徑..

【營養talk talk】糖對身體影響超級大!營養師:吃糖如吃毒!

你「糖上癮」了嗎?在電影《王牌特務:機密對決》中,女反派勸說別人在飲料中少放糖時說了一段話:「糖的成癮性是古柯鹼的八倍,..

【營養talk talk】你喝的是果汁還是化學添加劑?營養師示範製作「10% 葡萄汁」

現代人健康意識抬頭,走進超商購買飲料時,會選擇看似健康的「果汁」,以作為每日吃不到新鮮蔬果的替代方案, 但其實仔細看一下..

【營養talk talk】糖的 3 大誤解!天然蜂蜜、果汁真的健康嗎?

許多家長為了取代市售含糖飲料,親自榨果汁或在水中加入蜂蜜,減少孩子攝取過多的精緻糖,卻同時產生錯誤迷思。那些關於糖的誤解..

【營養talk talk】甜食大比拼!無添加糖為什麼還有糖?營養師教你看「營養標示」

年節將至,零嘴甜食家家戶戶都愛買!尤其甜甜的零食會讓人產生幸福的感覺,但吃太多可能會不小心肥了一圈,究竟哪些零食應該特..

【營養talk talk】鹹食大比拼!營養師:鱈魚香絲鈉含量比洋芋片可怕!

過年期間,零食不能少!尤其小朋友更是熱愛零食勝過正餐,但爸爸媽媽們對於零食卻格外排斥,難道所有零食都含有高熱量、高油脂嗎..

冬至進補吃湯圓?中醫師推薦暖身料理,有三種人忌進補!

冬至是一整年當中白晝最短,夜晚最長的一天,加上最近天氣又濕又冷,非常適合補點能暖暖身的料理,板橋新生堂薛如妤醫師推薦全家..

跟上燕麥奶潮流了嗎? 3 個你應該知道關於「燕麥奶」的營養小知識

近期各種植物奶深受「全素主義者」及環保人士的喜愛,尤其是燕麥奶不但在賣場上賣到缺貨,咖啡廳一推出也造成熱賣。以營養的觀點..

營養師大解密!黑、紫、紅、綠葡萄功效不一樣

飽滿多汁的葡萄結合獨特的口感和酸酸甜甜的滋味,是坊間非常受歡迎的水果。葡萄有很多不同顏色及品種,包含紫色、紅色、綠色、黑..

小學生如何吃出高人一等?營養師推薦高鈣食材大公開

爸媽總是擔心孩子錯過長高的黃金時期,怕兒子未來無法成為「高」富帥,或女兒太嬌小被欺負,每天煩惱要怎麼幫他們準備三餐。「鈣..