陳筠臻營養師彙整 - Page 8 of 17

許多家長最怕小孩「挑三揀四」，殊不知是孩子對食物感到害怕、厭惡，因「食物恐新症」而不敢吃，久而久之可能營養不均。為了避免..

「我家小孩這個不吃、那個不吃，怎麼這麼挑食？」每到用餐時間，父母總要在餐桌前和孩子奮戰，絞盡腦汁讓孩子把食物吃下肚，這般..

「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」代表天氣轉寒，降水的形式逐漸從下雨變成下雪，由於降雪量較小而稱作「小雪」。小雪..

當冬日冷氣團悄悄來襲，濕冷的天氣加上劇烈的氣溫變化，讓中風危機也不知不覺找上門。腦血管疾病居國人十大死因第 4 位多年，..

從吃到飽的沙拉吧，到便利商店的生菜沙拉，都少不了醬料畫龍點睛。對減重族來說，任何熱量都必須斤斤計較，醬料挑選上要夠精打細..

立冬宣告著冬天的開端，俗話說「立冬補冬，補嘴空」，代表要透過食補抵禦嚴寒。如同萬物活動趨於休止，要懂得冬藏才能夠潛藏陽氣..

來杯手搖飲吧！五花八門的品項總能滿足不同的味蕾，除了調整甜度冰塊，精明的消費者還會注意用什麼糖。要喝手炒黑糖鮮奶，還是喝..

立冬象徵著冬天的開始，隨著天氣轉涼，不少人會透過食補增強元氣，尤其現代人冷氣吹好吹滿，平時在室內也會手腳冰冷，來碗薑母鴨..

季節交替之際總是「酷酷嗽」，明明咳不出什麼痰，一直清喉嚨到快把肺給咳出來。擔心是天氣變化大所以感冒，休息一段時間卻遲遲不..

人體有 70% 的免疫系統都在腸道內，健康的腸道會阻擋各種致病菌的攻擊，避免生病。如何挑選益生菌，餵養腸道健康呢？專家提..

陳筠臻營養師