馬鳳吟營養師

膽結石患者只能吃無油料理嗎?營養師建議三階段溫柔飲食法幫助恢復

避免發生膽結石和膽囊炎的重點就是別讓膽囊作用力收縮,當我們吃脂肪量高的食物時膽囊就會收縮,吃得越油收縮越厲害,因為當收縮..

青花菜、白花椰是兩種不同蔬菜!減脂及降血糖要吃這「色」更有用

誤會它許久了嗎?滷味、鹽酥雞、便當及餐廳常見的綠、白花椰菜,實際是兩種不同蔬菜,不只顏色不同,營養價值也有差異。冬天是吃..

尿酸高不是吃出來的!研究:補充維生素 C 可預防痛風

近幾年餐飲業紛紛打出「豪華痛風餐」,澎湃食材內容格外吸引人,但對尿酸高的人避之唯恐不及。根據國家衛生研究院的研究顯示台灣..

冬天手腳冰冷難以入眠,穿再多也不暖!多吃 3 食物養出 「暖爐」體質

「你的手怎麼那麼冰?」不少人冬天有手腳冰冷的困擾,不僅怎麼穿都不會暖,還會影響入眠。造成手腳冰冷原因除了體質虛寒,血液循..

上班族久坐早逝風險增 13%,早上這時間最易出事!

辦公室上班族坐一整天,下班又再度賴在沙發上,只要能坐就不站,連續坐著六小時以上,便是久坐,不僅會增加心臟病、中風,還會增..

天冷愛吃鍋,一週三次恐血糖飆!假蔬菜是大地雷,營養師都這樣吃

火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋,只要天氣開始轉涼,聚餐幾乎不離鍋。濃郁湯頭,搭配吸附湯汁的豆皮及滾到鬆軟的芋頭,再沾上一點..

脂漏性皮膚炎,導致頭皮屑紛飛!原來肉吃太多是元凶之一

只要換季,頭皮容易搔癢、泛紅及起屑,出去與朋友相聚總是尷尬萬分,已經換了好幾種洗髮精也未獲得改善,甚至越抓越多,你有可能..

誤入飲食地雷區,恐影響消化吸收!營養師推薦餐後用「這個」

現代人生活忙碌、壓力神大,每到周末或晚餐時段就想大吃大喝,藉由美食舒緩整天緊繃的情緒,讓壓力得以解除,能有力氣可以面對第..

宿醉頭痛很難受! 3步驟加速酒精代謝及肝臟解毒

酒,本來就不屬於健康食物,小酌怡情,貪杯傷身。無論歡聚時刻或工作需求,少了靈魂人物,氣氛總是差了點。能避免則避免,無法避..

過動兒沒有不一樣,80%孩子可以改善!營養師:吃地中海飲食可護腦

「不要吃糖,等一下你又太興奮」,辰辰的媽媽大聲呼叫制止小手。有多少爸媽被 sugar high 綁架,認為吃糖會導致過動..