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紅茶、綠茶、烏龍茶哪一種好?差異不只在發酵!喝茶好處一次看

從英式下午茶,到日本傳統茶道,以及台灣數不清的烏龍茶種,歷史悠久的茶飲早已深植人心。不過你可曾想過,紅茶、綠茶、烏龍茶…..

熱炒店狂嗑白飯吃不飽?營養師推薦「這 5 種」飯提升飽足感

熱炒店是不少人聚餐的首選,部分店家甚至還會提供白飯「吃到飽」的服務。然而,近日北市一間知名熱炒店發生 1 星負評洗版事件..

糖尿病患可以用代糖嗎? 營養師解析分享4招減低糖依賴

近期因為國際癌症研究機構 (IARC) 預計將甜味劑-阿斯巴甜列為 2B 級致癌物,引發大家熱烈討論,而在今年五月 WH..

牛奶、豆奶、燕麥奶一樣嗎?營養師:這些「奶」營養價值大不同!

每天早晚一杯奶可以補充滿滿鈣質,如果說把牛奶換成其他「奶類」是不是也行呢?要注意!有些奶其實不等同於乳品類喔!由&nbs..

飯後「胃堵堵」?導致脹氣 4 大地雷 洋蔥、蘋果都上榜!

每次吃飽或是吃到特定食物的時候,常常因為「胃堵堵」感到不舒服。為什麼會腹脹?Heho 營養師帶你了解引起腹脹的原因、症狀..

小暑吃西瓜消暑!紅肉、黃肉哪個好?營養師提醒吃對時間才有效

小暑節氣到來,一天比一天還要熱,面對高溫悶熱的天氣,吃什麼水果最消暑?這時候正好是西瓜的盛產時節,夏天吃西瓜最消暑解熱。..

阿斯巴甜會致癌?關鍵在時間和劑量!營養師解析常見 5 種代糖用途

喝加了代糖的可樂、汽水會致癌嗎?這個話題近期引起大家的熱烈關注,是因為國際癌症研究機構 (IARC) 預計 7 月將甜味..

豌豆是什麼豆?營養師:小時候是蔬菜,長大變澱粉!

植物性蛋白質蔚為趨勢,無論是為了健身補給、追求時尚,或為環保出一份心力,都加速了產品發展。其中豌豆蛋白也逐漸崛起,但原來..

火鍋醬料沾哪一款最健康?營養師揭12款常見醬料熱量!

吃水餃不沾醬彷彿少了一味,火鍋一定要特調一碗醬才過癮,從夜市小吃到節慶吃粽子,食材有了對味的醬料,堪稱絕配!醬料的美味無..

吃義大利麵能減肥?奶油白醬熱量最高!營養師教 3 挑選原則

Q 彈的麵體加上香濃的醬汁,簡單又美味,但你知道一盤義大利麵的熱量有多少嗎?減肥要選義式青醬、奶油白醬,還是茄汁紅醬?吃..