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過年是闔家團圓、共享歡樂的時刻，家中茶几往往擺滿各式糖果、餅乾與零嘴，為節日增添熱鬧氣氛。不過，這些看似無害的小點心，多半含有高糖與高熱量，若不知不覺吃過量，不僅容易造成體重上升，還可能提高糖尿病、心血管疾病風險，甚至加速肌膚老化。
從中醫觀點來看，糖分攝取過多容易傷及脾胃，助長體內燥熱，長期下來甚至可能耗損腎陰。尤其冬季正是養生、調理體質的重要時節，頻繁攝取零食，恐破壞身體陰陽平衡，影響來年的健康狀態。
想在年節享受美味，又不讓身體增加負擔，專家建議可將零嘴換成天然、營養價值較高的選擇，既能應景，也能兼顧健康。
毛豆：補充優質植物蛋白
毛豆富含植物性蛋白質與膳食纖維，有助於維持血糖穩定、促進腸道蠕動。中醫認為毛豆味甘、性平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用，是過年聊天時相對安心的零食選擇。
果乾：適量補氣養血
像是蔓越莓乾有助於泌尿道保健，黑棗乾則能補血養氣、促進腸道蠕動，適合需要調養體力的人。建議每日攝取量控制在 20 至 30 克，並留意是否為天然烘乾，避免額外添加糖分，減少身體負擔。
堅果：護腦又顧心血管
核桃有補腎益智之效，葵瓜子可潤腸、護眼，開心果富含抗氧化物質，有助心血管健康。松子則含有優質脂肪、抗氧化成分與葉黃素，對護眼與抗老化有加分效果。中醫也認為堅果類有溫腎暖脾、滋陰潤燥的作用。
挑選零食時應以天然、無過度調味為原則，避免因高鈉或高鉀攝取影響健康，同時也別忘了補充足夠水分。年節期間若能在口腹之欲與健康之間取得平衡，才能真正過個安心又愉快的「甜蜜好年」。
圖／楊紹楚
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