楊紹楚，作者營養N次方

口感滑順、風味濃郁的豆漿，是不少人早餐的常見選擇。不僅熱量相對低、富含膳食纖維，還能增加飽足感，甚至有助於控制膽固醇與血..

魚油是許多人日常保健的熱門選擇之一，主要因其富含 Omega-3 脂肪酸，有助調節生理機能，對心臟、眼睛與抗發炎等健康層..

春天萬物甦醒，本該神清氣爽，卻總覺得昏沉想睡、提不起勁？俗話說「春睏秋乏夏打盹」，這種一到春天就疲倦的狀況，其實相當常見..

你是不是也常對巧克力、洋芋片、薯條毫無抵抗力？高油、高糖食物不只容易讓體重失控，還可能在不知不覺中「改變大腦偏好」，讓你..

年節餐桌像一座永不打烊的小山丘，淋著油光的滷蹄膀、象徵豐收的烏魚子、象徵圓滿的各式大菜，全都呼朋引伴地往肚子裡排隊。日子..

年節一轉眼就從團圓盛宴變成體重的溜滑梯，向上滑。滿桌佳餚、無限續杯的零食與飲料，快意之間，體脂也跟著長出新春版地圖。想吃..

過年是闔家團圓、共享歡樂的時刻，家中茶几往往擺滿各式糖果、餅乾與零嘴，為節日增添熱鬧氣氛。不過，這些看似無害的小點心，多..

台灣有超過四分之一的人每天都在吃保健食品，最常見的是維他命、鈣片與葉黃素。不少人以為補充越多越健康，甚至把保健食品當成萬..

想要肌膚白裡透紅、細緻有光澤，光靠保養品遠遠不夠，臨床上觀察到肌膚老化加速，常與年齡增長、飲食失衡、菸酒過量、長期熬夜..

你是不是也有這種感覺？一到冬天，食慾就像被偷偷打開的水龍頭，正餐才剛吃完，腦中又開始浮現甜點、零嘴的畫面。短短幾個月或許..

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