食物營養

如何靠「吃」來抗衰老 ? 營養師教你 6 大飲食原則

長壽與健康一直是各界關注的話題,而調整日常飲食是延緩老化的重要一環。均衡攝取各類食物,避免過量或過少,另外抗氧化營養素的..

剩菜放冰箱安全嗎 ? 了解正確保存冰箱剩菜 6 觀念

每個家庭都會遇到吃不完的剩菜問題,不當的保存或加熱可能會使細菌滋生而導致食物中毒。那麼,該如何處理和保存吃不完的剩菜、隔..

清明吃什麼?潤餅、草仔粿 5 大必吃美食「這樣」吃更養生

清明節氣到來,空氣中的濕氣逐漸增加,此時的天氣仍不穩定,故才有「清明時節雨紛紛」一說。清明要吃什麼?清明節必吃的潤餅、草..

如何讓益生菌更有感 ? 試試 5 步驟改善腸道健康

買了益生菌吃,但沒有效果 ? 可能是腸道健康與飲食需要改善 ! 營養師推薦嘗試「5R 腸道調理計畫」,藉由飲食和生活方式..

超簡單!168斷食是什麼?營養師教正確執行 3 關鍵

風靡全球的 168 斷食法,被廣大網友喻為最適合上班族的減重方法,至今熱度仍不減。除了有瘦身的效果,對維持健康也有不少的..

嬰兒副食品如何吃 ? 副食品添加 3 階段指南

副食品是協助嬰幼兒逐步脫離對母乳或配方奶的依賴,過渡到大人食物的工具。它們有助於逐步培養寶寶咀嚼和吞嚥的能力,促進正常的..

能瘦身和降低膽固醇 ! 喝豆漿的 4 大功效

口感滑順、味道濃郁的豆漿是許多人在早餐時喜愛的飲品之一。豆漿不僅熱量較低,且含有豐富的膳食纖維,能夠增加飽足感。此外,豆..

春分吃什麼?養生 3 關鍵!營養師:吃這款平民菜養肝、降血脂

春分,代表春天過了一半,日照時間慢慢增長。春天是調養肝的好時節,生活作息上要少熬夜、少喝酒,讓肝臟有充足的時間休息。飲食..

如何顧好腎臟 ? 一次看日常保養 5 大招

腎臟是人體極為重要的器官之一,其功能之一是負責過濾血液,可以形容為人體的濾水器,協助淨化血液、排除廢物。然而,腎臟的濾心..

胃食道逆流又發作 ? 掌握 3 大要點有效緩解症狀

胸口感到莫名灼熱,喉嚨酸酸的感覺,這很可能是胃食道逆流症(GERD)的典型症狀。大家常聽說的「火燒心」即是形容胃酸逆流引..