飲食生活

吃肉桂可以降血糖?天冷喝熱飲暖身!營養師推薦兩款自製肉桂飲品

酥脆的外皮、鬆軟的麵包,一口咬下肉桂的香味撲鼻而來。近年來台灣興起肉桂捲風潮,網羅各大名店舉辦肉桂捲市集,甚至還有專屬的..

秋補勝冬補!霜降入冬前保養 靠 3 大滋陰養肺食材

「霜降」代表秋天的最後一個節氣,是養生的重要時機。在中醫五行中,秋主燥屬金,對應人體器官為肺,而肺主皮毛,秋燥加上天氣轉..

長輩 LINE 瘋傳製作「秋葵水」可降血糖?營養師揭這樣吃效果更好!

只要聽到能夠降血糖,不管哪種方法,總引起許多糖友趨之若鶩。最近又再度掀起喝「秋葵水」降血糖,到底是真有其事,還是斷章取義..

秋冬進補喝什麼湯最好?營養師推薦三款滋補聖品

轉眼間步入秋冬時節,氣溫下降,沒有什麼比的上喝一碗熱騰騰的煲湯,要來的通體舒暢。不同特性的食材煲出不同味道,有不同的營養..

寒露養生先養肺!營養師:天氣涼補充堅果增抵抗力

今天是寒露,古人云「白露身不露,寒露腳不露」代表已進入深秋時節,氣溫明顯轉涼,尤其要注意足部保暖,應順應節氣調養身體,以..

素食=健康嗎?吃素不可忽略的 7 大營養素!這樣吃輕鬆補

你吃素嗎?越來越多素食者不僅是為了宗教茹素,可能是為環境貢獻一己之力,或是想控管體態、追求健康。然而不同的素食可能缺乏了..

秋分吃螃蟹怕膽固醇失控?吃對部位血脂不升反降

每逢 9~12 月正是品嚐肥美秋蟹的最佳時節,漁港旁的攤販標榜現撈尚青的海產,有的專賣海鮮,有的則提供代客料理服務,攤位..

低GI果糖為何是脂肪肝兇手?高果糖糖漿還是會升血糖!

蛋糕、冰淇淋、調味乳、碳酸飲料…甜蜜的滋味讓人愛不釋手,多虧高果糖糖漿,不用吃水果也能「呷滴滴」!果糖於生活中無所不在,..

這款月餅熱量最高!營養師揭不用放棄月餅的享瘦秘訣

中秋節三五好友相伴,吃完烤肉小酌勝歡,再搭配應景美食月餅實在愜意不過,可一顆月餅就等於一碗白飯的熱量!若抵擋不住誘惑很容..

白露節令養生從飲食做起!營養師推薦吃滋陰潤燥食物

白露是典型的秋天節氣,白天氣溫暖和,晚上開始轉涼,暑氣漸消,到戶外走走散心時要留意晝夜溫差大,稍有不慎就容易著涼生病,因..