飲食生活
七夕情人節如何選購巧克力?挑選必看 3 要點!
在這個包裹粉色泡泡的日子,不少情侶之間喜歡送巧克力傳遞情意,然而埋藏在巧克力中的脂肪、糖份和熱量可能會對健康產生負面的影..
中元普渡供品別久放!拜拜後三牲四果保存5技巧
中元節將至,家家戶戶都忙著準備供品祭拜好兄弟,越是澎湃豪華,越要注意食安問題。吃不完的三牲讓營養師教你再製美味食材,正確..
酪梨要多熟才能吃?營養師:這樣挑選、保存更美味
夏天正值台灣酪梨的產季,營養滿分的酪梨可以一路吃到秋天,無論是打成牛奶、拌入沙拉、沾醬吃都很可口。不過買來的酪梨到底要放..
拜拜罐頭、泡麵變身料理,5 分鐘出好菜!
中元普渡應該也算另類的盛夏饗宴,可以很合理採買想要吃的泡麵、罐頭及零食。零食很好解決,但泡麵及罐頭要每天吃的機會是比較低..
夏天吃什麼食物能補水又消水腫?營養師最推瓜類!
水腫真的好困擾,你有沒有過這樣子的經驗?明明就是同一雙鞋子,夏天穿起來的感覺就是硬生生比冬天穿要來的緊!引起水腫的原因有..
堅果受潮了還能吃嗎?營養師:最好別吃小心致癌!
沒有保存好堅果?買大包裝放太久吃不完?讓原本新鮮爽脆的堅果不小心受潮,吃起來鬆軟且帶有一點油耗味,到底還能不能吃呢?營養..
大暑高溫高濕如蒸籠,營養師推消暑除濕 4 食材
大暑是一年中最熱的時候,炙熱天氣讓整個人昏昏沉沉提不起勁、頭髮容易出油、女性私密處更容易搔癢,這一切都是體內過濕所引起,..
減肥忌食碳水化合物?減「醣」vs減「糖」有差別!
你正在減肥嗎?是否聽到許多人說這個不能吃、那個不要碰,嘗試了各種新興的飲食法,發現幾乎都有個共通點:減少碳水化合物的攝取..
愛吃涼麵又擔心細菌超標?營養師教「這樣吃」衛生又安全
炎熱的夏天讓人食慾大減,這時候來一盤清爽的涼麵,揮別悶熱潮濕的酷暑是最好不過的選擇,每到夏天,新聞報導便會傳出某知名店家..
日韓進口食品驗出「環氧乙烷」 營養師:多吃三種食物排毒
一週內幾起環氧乙烷食安事件讓人備感關注,難道知名品牌不再是品質保證?還記得 2021 年底耶誕季節,卻爆出高級巧克力品牌..