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研究揭「綠色」地中海飲食可瘦肚子、逆轉血管硬化!營養師公開一週菜單

地中海飲食是世界公認的健康飲食之一,最新研究發現,綠色地中海飲食(Green Mediterranean diet)比傳..

減肥還在餓肚子?10種高飽足感瘦身食物清單大公開!

網路上流傳多種低卡路里食物,為什麼吃了沒有變瘦?Heho 營養師劉思妤表示,減肥的秘訣不只在低熱量,還要有飽足感,大部分..

抗氧化新星 PQQ 改善認知、睡眠?營養師:6 種食物來源能補充!

在眾多的保健食品原料中,近期有個備受關注的成分 PQQ,和細胞中的能量工廠「粒線體」的功能有關,對於一些臨床症狀(缺血、..

進口蛋風波/洗選蛋、散裝蛋買哪個好?營養師傳授雞蛋挑選撇步

雞蛋的營養價值高,加上料理變化多,一直都是台灣人的最愛!近期的「進口蛋」風波,讓大家對於餐桌上的蛋料理來源更加關注,讓 ..

秋分養生宜「秋凍」!營養師推「神仙之食」防癌又助減重

今年的 9 月 23 日就進入第 16 個節氣「秋分」,也表示秋天的中間點,晝夜時間長短再次相等,早晚溫差開始變大。 台..

巴薩米克醋有比較健康嗎?抗糖尿病、降血脂 6 大功效一次看!

不同於烏醋、白醋,巴薩米克醋(balsamic vinegar)有獨特的香氣和恰到好處的酸味,無論是湯品、燉菜、烤蔬菜,..

熱炒店減肥怎麼吃?營養師揭 5 大瘦身攻略!這樣點吃不胖

很多人在結束一整天的工作後,喜歡去熱炒店聚餐,師傅用熱油爆香,放肉片下鍋,邊吃美食邊和朋友聊聊天,放鬆一下心情。 不過,..

重金屬、塑化劑無所不在?營養師:5種食物幫助解毒!

日本排放福島核廢水、嬰兒體內發現塑膠微粒、藥物中含重金屬,這些新聞提醒我們,環境中處處都是難以避免的毒素,我們可以做的是..

延遲性肌肉痠痛吃什麼?營養師揭運動健身後要補充 4 種營養素!

你是否曾在運動或健身後感到肌肉痠痛?延遲性肌肉痠痛 (delayed onset muscle soreness, DO..

白露吃什麼?秋天養生有 3 招!營養師推「八谷之冠」護心抗衰老

天氣轉涼!日夜溫差大,夜間的水氣遇冷會凝結成露水,故這個時節取名為「白露」。秋天氣候乾燥,容易出現咳嗽、口乾、皮膚乾燥等..