6 大抗老營養素，肌膚自然透亮不顯老

想要肌膚白裡透紅、細緻有光澤，光靠保養品遠遠不夠，臨床上觀察到肌膚老化加速，常與 年齡增長、飲食失衡、菸酒過量、長期熬夜與忽略日常保養 有關。一旦營養供給不足，皮膚修復力下降，皺紋、暗沉、痘痘便會悄悄找上門。

肌膚抗老必備 6 大營養素

1. 維生素 B2

又被稱為「美容維生素」，可維持皮膚與黏膜健康，改善痘痘、脫屑與脂漏性皮膚炎。
・來源：乳製品、菠菜、綠花椰菜、蛋黃、菇類

2. 優質蛋白質

是膠原蛋白的基礎原料，吸收率高，能支撐肌膚彈性與緊緻。
・來源：雞蛋、魚類、豆類、肉類（素食者可選黃豆製品）

3. 維生素 C

強力抗氧化，並促進膠原蛋白合成，怕熱不宜久煮。
・來源：芭樂、小番茄、柑橘類、木瓜、奇異果、甜椒

4. 維生素 A

有助皮膚修復與角質代謝，建議與油脂一起吃，吸收更好。
・來源：蛋黃、南瓜、地瓜、番茄、木瓜

5. 維生素 E

可滋潤肌膚、對抗自由基，減少細紋與暗沉。
・來源：堅果、橄欖油、酪梨油、玄米油

6. 植化素

天然抗氧化高手，能保護維生素 C 不被快速消耗，其中花青素更是亮膚關鍵。
・來源：藍莓、紫高麗菜、茄子、櫻桃

圖／楊紹楚

文章原文：營養師授 6 大抗老營養素，上班族、熟齡族、敏感肌、素食者維持肌膚透亮怎麼吃

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