食物營養

總是翻來覆去睡不著 ? 推薦 3 款助眠花草茶

在歐洲,許多人會利用香草植物來改善身心狀態,其中花草茶(Herbal Tea)是相當受歡迎的選擇之一。由於現代人面臨著高..

吃飽後總是胃不舒服 ? 小心避免這 4 大脹氣地雷

在用餐後或進食特定食物時,時常感到胃部不適,這種不適感通常與脹氣有關。造成脹氣的原因主要有兩種,一部分來自於進食時吞入的..

康普茶到底是什麼 ? 來了解康普茶內含的營養成分

康普茶並非茶葉品種,源自古老的釀造工藝,茶葉與天然成分融合,再經微生物發酵製成,滋味酸甜帶氣泡感,康普茶內含的有益菌類促..

秋天養生吃什麼?營養師教立秋「潤肺抗燥」飲食 3 重點

立秋,代表秋天的開始,天氣逐漸轉涼,是萬物成熟、農作物豐收的季節,是一個理想的時機來調養身體。 由於夏天的熱氣尚未消散,..

壓力好大、提不起勁?3飲食調理步驟讓你找回好精神 !

當代社會中,人們常常會面臨多方面的壓力,而有時我們未察覺地長期承受這些壓力。這樣的情況不僅會影響心理狀態,還會直接影響健..

酪梨可以燃脂又瘦身!教你如何正確吃酪梨

酪梨,又稱牛油果,口感軟綿,讓人一嚐難忘,常在減重菜單看到它的身影。酪梨看似不起眼,其營養價值卻極高,連種子也能加以利用..

夏季室內外溫差易傷心血管,推薦3飲品消暑又護心

隨著夏日的到來,天氣炎熱,室內常開著冷氣,導致室內外溫差高達 10 度。這對於患有慢性病或心血管疾病的病患來說,必須格外..

防癌必吃!來認識十字花科蔬菜的營養功效

吃蔬菜的好處多,尤其是「十字花科蔬菜」,這種蔬菜種類有很多。除了花椰菜和高麗菜,白蘿蔔、青江菜也都是十字花科蔬菜的家族成..

煎煮炒炸都靠這一瓶?廚房必備食用油看「發煙點」

用餐時間一到,家裡的大廚紛紛捲起袖子,準備大顯手藝端出拿手料理。然而,不少婆婆媽媽都是買一罐烹調油,煎煮炒炸從頭用到尾。..

吃代糖會致癌嗎? 5 種常見代糖用途一次了解

代糖廣泛應用於日常飲食中,在平常生活中喝的汽水或麵包等食品都可能會使用到代糖。近期國際癌症研究機構(IARC)將阿斯巴甜..