營養N次方焦點

168 斷食沒效?不是吃越少瘦越快!營養師揭 4 種數字減肥法攻略

想要減肥卻不知道要怎麼做才有效?網路上有各種減肥方式,如 168 斷食、211 餐盤、52 輕斷食、66 飲食法等,這些..

薑黃、薑黃素是什麼?薑黃粉可以吃多少?營養師教4步驟挑對產品!

薑黃可以是料理中的調味料,也可以是有健康益處的草藥,許多不同形式的薑黃補充品在市場上如雨後春筍般出現,要怎麼挑?怎麼吃?..

食慾失控、情緒不穩?營養師:腸道菌正在操控你的大腦!

因為情緒低落而感到沮喪、或因為控制不了的食慾而感到罪惡時,你有想過可能不是你的錯,而是體內寄居在身體裡的「細菌大軍」正在..

濕疹、過敏都是腸道菌惹的禍? 腸道菌叢失衡3招拯救!

人體腸道內居住著數量龐大、種類繁多的微生物,調控著神經傳導、內分泌、消化、代謝和免疫作用等多種生理過程。 腸道中的菌落分..

減肥聖品小黃瓜怎麼吃最營養?怕苦不敢吃靠「摩擦」去除土味!

鮮脆又多汁的小黃瓜是夏日減肥不可或缺的良伴,吃了既飽足又能補水消暑。有些人害怕小黃瓜那特有的味道,營養師傳授祕訣:原來用..

買不到 In-N-Out Burger!漢堡真的是垃圾食物?健康吃漢堡不發胖有 5 關鍵

暌違多年,美國人氣漢堡「In-N-Out Burger」日前再度來台,吸引國內許多漢堡控搶排,限量 600 份開賣不到半..

ABC益生菌是什麼?改善過敏、皮膚炎怎麼挑?常見六大菌種一張圖解析比較

益生菌種類繁多,常聽到的 A、B、C菌有什麼功效,還有 LP、LGG、F 菌到底是什麼呢?用一張圖看懂這些常見菌種的差異..

榴槤好處禁忌詳解!和榴槤蜜、波羅蜜有關嗎?營養師:4類人別吃太多

榴槤的產季約在 5-8 月,是炎炎夏日必嘗的熱帶水果,它獨特的氣味讓有些人退避三舍,一聞到就覺得臭氣沖天,但也有群支持者..

益生菌一吃就拉肚子? 4 大成分是輕瀉劑 吃久小心腸壞死!

腸道菌被稱為「人類的第二個大腦」,補充益生菌的人也越來越多, Heho 營養師宜庭提醒:「挑選益生菌要仔細看成分,避免有..

自助餐減肥怎麼吃?營養師揭 3 大挑選原則!糖醋排骨、麻婆豆腐是地雷菜色

三餐在外注定瘦不下來嗎?自助餐的菜色多元、選擇性豐富,適合正在減肥的人,不過有些料理暗藏高熱量、高油脂陷阱。自助餐怎麼夾..