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過年吃太好變胖怎麼辦?營養師教 3 階段「微飲控」減肥

2024 農曆新年要到了,在過年圍爐的歡樂氣氛下,很容易大吃大喝,造成熱量攝取過多。一項國健署調查指出,春節期間大約有 ..

過年大魚大肉痛風發作?營養師授預防痛風 5 原則

從除夕夜一路吃到初五開工,大魚大肉吃不停是不少人的過年公式,加上許久未見的親朋好友齊聚一堂,免不了飲酒作樂,不能喝酒的可..

吃高麗菜顧胃?認識胃潰瘍的成因、症狀、飲食,3大營養素保護胃壁!

每次吃飽飯就胃痛,上腹部像有針在裡頭翻攪,想說吃個止痛藥緩解不適,殊不知吃了恐讓病情惡化!原來是「胃潰瘍」在搞怪。到底胃..

過年大吃大喝好罪惡?掌握吃不胖 4 秘訣,豬腳、蘿蔔糕「這樣」吃熱量少一半!

年初才剛訂下新年目標,「希望新的一年減肥成功」諸如此類的期許,但面對過年整桌的團圓菜的誘惑又難以割捨,擔心連續狂吃幾天,..

圍爐年菜買氣夯!營養師教你冷凍年菜如何挑選、保存,以及復熱的小秘訣

年關將近,不少人早已預訂冷凍年菜,希望跟家人歡樂相聚吃美食。然而,每年的除夕夜,常有年菜不如預期或來不及配貨的紛爭,破壞..

吃得清淡膽固醇仍超標?膽固醇過高可以吃蛋嗎?營養師教降血脂飲食

三餐飲食清淡,為什麼膽固醇還是超標?在許多民眾的飲食觀念中,避開重口味食物、不吃油膩的炸物、選瘦肉,吃得清淡就等於健康。..

這款飲食對減肥、防失智都有用!營養師教「台式地中海飲食」怎麼吃

地中海飲食聽起來似乎很有距離感,在台灣適合吃地中海飲食嗎?地中海飲食是一套基本原則,飲食中做點小調整,融入台灣人的飲食習..

立春節氣要吃什麼?吃一口韭菜「長生菜」軟化血管又防癌!

「立春」是二十四節氣中第一個節氣,象徵新的一年開始了。冬去春來,溫度逐漸回升,空氣濕度增加,這個時節氣候變化較大,民眾還..

草莓不是越大顆越甜!營養價值、好處、挑選與清洗一次看

冬天是草莓盛產的季節,一顆顆鮮豔飽滿的草莓,酸酸甜甜的口感,受到不少民眾的喜愛。但是草莓要怎麼挑?越大顆越好嗎?草莓有什..

早餐還在吃鐵板麵?這 5 種早餐愈吃愈胖!營養師教搭配三重點

你今天吃早餐了嗎?現代人工作很忙,沒辦法花太多時間準備早餐,匆匆出門,隨便買個燒餅油條、鐵板麵或水煎包,這樣的飲食型態吃..