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在用餐後或進食特定食物時，時常感到胃部不適，這種不適感通常與脹氣有關。
造成脹氣的原因主要有兩種，一部分來自於進食時吞入的氣體，另一部分則源於進食的食物無法在腸道充分的消化吸收，而被腸道中的細菌發酵產生氣體。
小心引發脹氣的四大地雷
一、食用易產氣的食物
有一類食物容易在腸道中停滯並引起發酵產生氣體，或導致腸道過度水分移動，進而引發脹氣、腹痛等等不適症狀，這些食物的簡稱是FODMAPs(腹敏食物)。
FODMAPs包含以下食物：
- Ｆ：Fermentable 可發酵的，指無法被消化或吸收的碳水化合物，被細菌發酵產生氣體。
- Ｏ：Oligosaccharides 寡醣、半乳寡糖，包括大蒜、洋蔥、各種豆類等。
- Ｄ：Disaccharides 雙醣，如蔗糖和乳糖，涵蓋牛奶與乳製品。
- Ｍ：Monosaccharides 單醣，主要是果糖，包括蘋果、蜂蜜、高果糖糖漿。
- And：連接詞。
- Ｐ：Polyols 多元醇，包含無糖口香糖、菇類、桃子、西瓜和酪梨。
二、飲食不良習慣
常見的不良習慣包括：進食過快、邊吃邊交談、常嚼食口香糖、用吸管喝飲料、喜歡喝氣泡水或碳酸飲料等，這些情形皆會引入空氣，可能導致腸胃中氣體過多的情況，建議想改善脹氣問題可從上述飲食習慣作調整。
三、喝太少水
水是促進消化、保持腸道濕潤的關鍵要素。
若體內缺水，腸胃中的食物移動會受阻，且易導致脹氣和便秘等不適。
四、沒有運動習慣
缺乏規律運動習慣可能使腸胃蠕動功能減弱。特別是飯後久坐或躺下，易阻礙食物順利下移，引發腸道阻塞。建議吃飯後可以散步，促進腸胃蠕動，緩解脹氣問題。
圖/孫沛群
內容原文 : 飯後「胃堵堵」？導致脹氣 4 大地雷 洋蔥、蘋果都上榜！
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