N次方生活

減肥聖物「櫛瓜」烹調要注意!四種品種差別一次看

減脂料理中總少不了「櫛瓜」的身影,正因為無澱粉、低 GI 、高纖維是減重的好夥伴,不論是炒、烤、氣炸、焗烤,各種料理方式..

大雪節氣養生吃什麼?營養師推「西紅柿」護心又能養出好膚質!

今年大雪節氣是 12 月 7 日,來到一整年中的第 21 個節氣,開始感受到氣溫明顯下降,除了要注意禦寒,還可以透過食補..

懶人必吃!6 種方便好攜帶的水果 營養師:這三大族群水果吃太少

現代人生活忙碌,外食人口越來越多,想要吃得健康均衡,肯定少不了水果。但是對大部分的人來說,準備水果是一件麻煩的事,要到市..

瘦長型身材吃不胖?營養師:想練出肌肉,飲食有 4 大重點

你是瘦長型 (Ectomorph) 身材的人嗎?擁有這種體質的人,外觀看起來瘦瘦高高的,是典型的瘦子,不管多多努力吃,體..

天冷狂吃火鍋會變胖嗎?十種常見湯底熱量別踩雷

天氣轉涼後,火鍋店門口總是大排長龍,一口熱湯喝下肚全身都暖起來了,但火鍋湯頭熱量及鈉含量總是相當驚人,以麻辣鍋來說鈉含量..

小雪節氣吃什麼?搭配當季「紅嘴綠鸚哥」 護眼又護心!

小雪是第 20 個節氣,也是正式進入冬季的第二個節氣,氣溫漸漸下降,需要慎防感冒及心血管疾病的發生,隨著天氣漸冷、日照縮..

煮火鍋、燉高湯出現的浮沫是什麼?對健康有害嗎?營養師給解答

寒流來襲,天冷最適合煲湯、吃火鍋!然而,每次燉湯和煮火鍋時,總會發現湯的表層出現浮沫,也讓湯頭變得濁濁髒髒的,有些人會用..

吃鍋等於吃農藥?知名火鍋店蔬菜農藥超標!營養師:下鍋後不喝湯

天氣變冷了,台灣人愛吃火鍋,從百元的小火鍋、麻辣鍋、涮涮鍋,到千元的吃到飽或單點式火鍋都有。不少民眾會擔心,火鍋的蔬菜洗..

薑母鴨、麻油雞熱量高?冬季進補養生料理熱量排行!營養師教 5 招吃不胖

「立冬」代表冬天的開始,在民間傳統習俗當中,通常會選擇高熱量食物來滋補身體,如薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨及當歸豬腳..

立冬節氣養生吃什麼?營養師推「豆中之王」養腎又降血脂

冬天第一個節氣就是「立冬」,氣溫逐漸降低,日夜溫差大,是流感和感冒好發的季節。立冬養生要吃什麼?Heho 營養師來告訴你..