食物營養

預防癌症與飲食息息相關!8 種最佳防癌食物大公開

各種蔬果中富含多樣的植化素和營養成分,有助於提升免疫力、預防疾病,甚至減少罹患癌症的風險。Heho 營養師整理自美國癌症..

寒露養生有 3 招!秋天多吃「靈根」蓮藕增強免疫不感冒

時序進入深秋季節-寒露,早晚上班出門路上,天氣感覺明顯涼快許多,甚至出現一絲寒意。 秋天是萬物收斂的季節,生活和飲食起居..

嘴破吃什麼才快好 ? 3 種營養素助傷口修復

嘴破(口腔炎)是生活中很常碰到的小毛病,當嘴破時,舌頭或食物咀嚼時不小心接觸到會感到刺痛,最擔心傷口會因此變大。通常嘴破..

中秋烤肉爽吃不發胖?營養師:遵守 3 大原則就辦的到!

中秋連假將至,除了要大啖月餅、柚子,也要開心地和親朋好友聚在一起,邊烤肉邊賞月才叫做應景。中秋烤肉已成為一項全民運動,免..

大魚大肉後便秘、消化不良 營養師:4種水果最有效!

剛吃完中元普渡的零食,又準備中秋烤肉吃大餐,不少人覺得腸道卡卡不順暢,也常會有腹脹或消化不良的情況發生,Heho 營養師..

這 3 種食物會讓膽固醇飆升 ! 教你如何調整飲食

攝取過多飽和脂肪容易促使膽固醇積聚在血管壁上,並增加有害的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),進而導致血管內膜增厚及血管彈..

如何挑新鮮雞蛋 ? 了解挑選&保存 4 步驟

雞蛋具有高營養價值且多樣的烹飪方式,一直以來都受到台灣人的喜愛。近來關於進口蛋的風波,讓大家更加關心餐桌上雞蛋的來源。究..

排便不順怎麼辦 ? 解決便祕的 3 種方法

便秘是現代人常遇到的困擾之一。工作壓力、缺乏運動,以及營養不均衡的三餐外食,都可能導致便秘問題。想要讓排便順暢嗎?首要的..

秋分養生宜「秋凍」!營養師推「神仙之食」防癌又助減重

今年的 9 月 23 日就進入第 16 個節氣「秋分」,也表示秋天的中間點,晝夜時間長短再次相等,早晚溫差開始變大。 台..

一直想吃甜食 ? 教你4招降低對糖的渴望 !

「糖」的味道令人喜愛,甜甜的風味可以讓食物增色不少,但近年來,科學家們發現精製糖對人體健康的威脅不容小覷,無論是心臟問題..