圖解健康

菇類挑選與營養指南:認識常見菇類的營養價值

日常生活中,菇類是烹調的好幫手,不論蒸、煮、炒、炸,都能帶來獨特的香氣和滑順口感。傳統市場和超市中常見各式菇類,如細長的..

養成易瘦體質!5種營養素助減肥一臂之力

你知道肥胖也可能是營養不良的一種嗎?它與體重過低的營養不良不同,是因為飲食選擇不當,無法獲得營養密度高的食物而造成的營養..

女性健康問題與營養對策:氣色不佳、失眠該怎麼辦?

女性在不同階段如青春期、孕期、更年期等,可能面臨臉色蒼白、失眠、骨質流失等問題,這些健康困擾可透過飲食補充適當的營養素來..

你今天吃早餐了嗎?早餐要吃好,三樣組合不能少!

現代人工作忙碌,常常沒時間準備早餐,匆匆出門時隨便買個燒餅油條、鐵板麵或水煎包。長期下來,這種飲食習慣會影響新陳代謝,不..

大吃大喝易好發膽囊炎!飲食5妙招顧膽防發炎

冬天氣溫寒冷,不少人會揪上親朋好友一起吃熱呼呼的火鍋暖暖身子,加上年底年初聚餐增多,大魚大肉的頻率變高,容易吃下過多的高..

冷冷的天應注意心血管問題!多吃這 5 類食物能幫助預防心血管疾病!

寒流來襲,氣溫驟降,冬季成為心血管疾病高發的時期。心血管疾病是一種慢性發炎的疾病,而寒冷天氣會引發血液濃度上升,並增加凝..

選對食物吃火鍋不爆卡!吃火鍋順序、選擇5撇步

秋冬堪稱是吃火鍋的最佳時節,冷冷的天,配上熱熱的火鍋,盛上一碗熱呼呼的湯先墊墊胃,再大口吃肉,滿滿的幸福感油然而生。如果..

延遲性肌肉痠痛吃什麼?營養師推薦運動後必補充的 4 大營養素!

你是否曾在運動或健身後感到肌肉痠痛?延遲性肌肉痠痛(DOMS)是一種肌肉腫脹、緊繃、疼痛或壓痛的現象,不論是專業運動員或..

減少想吃的慾望!10大高纖食物延長飽足感

想要一個好身材但卻經常控制不了食慾嗎?在減重的過程中,大家常認為克服對高熱量食物的渴望是關鍵,但這並不僅僅取決於意志力,..

痛風嚴重恐需洗腎!研究顯示:維生素 C 有助預防痛風

近年來「痛風餐」成為熱門話題,豪華食材令人垂涎,但對尿酸偏高的人來說卻是避之唯恐不及。根據國家衛生研究院的調查,台灣 3..